top banner
ru
ru
додай рецепт
Салат з капусти
Фото: Depositphotos

Корисний для серця салат з капусти — доступний рецепт

Автор
Салат з капусти
Ірина Маслова
Складність приготування
Легкий
2
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
182
ккал
8 г
білки
8 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат з капустою — це завжди корисно, але його можна зробити навіть ще кориснішим, особливо для серця, якщо додати один простий інгредієнт. Ділимося рецептом корисного для серця салату з капусти.

banner

Салат готуємо з білокачанної капусти, але можна зробити салат і з пекінською капустою або червоноголовою, це непринципово. Важливим є інше — хрумкий додаток у вигляді гарбузового насіння, пишуть Daily wrap.

Насіння гарбуза — це не тільки хрумке доповнення до багатьох страв, а ще й скарбниця поживних речовин. Вітаміни групи В, вітамін Е та вітамін К відповідають за згортання крові, зміцнення нервової системи. Також містять омега-3 й омега-6, які позитивно впливають на серцево-судинну систему.

Гарбузове насіння можна додавати практично в усі подібні салати, наприклад, у класичний капустяний з пікантною заправкою.

Продукти для салату з капусти, корисного для серця

Інгредієнти 8

Основні:

Як приготувати корисний для серця салат

Підготуйте овочі

Вимийте капусту, видаліть верхнє листя, дрібно наріжте і перекладіть у миску.

Додайте сіль, цукор і залиште на кілька хвилин. Це дозволить капусті пустити сік і розм’якшитися.

Моркву натріть крупно, зелену цибулю наріжте.

Обсмажте насіння

Насіння гарбуза (2-3 ст. л) підсмажте на сухій сковороді. Воно має трохи підрум’янитися, але не підгоріти.

Порада: насіння можна трохи подрібнити або не смажити взагалі.

Зберіть салат

Додайте до нарізаної капусти дрібно нарізану зелену цибулю, крупно натерту моркву та підсмажене насіння гарбуза.

Додайте олію та приправте меленим перцем до свого смаку.

Ретельно перемішайте.

Порада: салат можна заправити або сметаною, або грецьким йогуртом.

Смачного корисного обіду або вечері! А якщо оцінили цей рецепт, зробіть капустяний салат з коренем селери та шпинатом.

А ці рецепти пропонують дієтологи. Вони також сприяють зміцненню здоров’я серця:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно