- 2
- порції
- 35 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 48 г
- білки
- 36 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Це буде швидкий рецепт запеченої скумбрії в апельсиновому маринаді. Для маринаду потрібна половина апельсина, його цедра та сік. Тертого імбиру бери до смаку. Рецепт запеченої скумбрії з апельсином та імбиром отримали від Тетяни Панекало.
корисності
Shuba корисності
-
7 видів найкориснішої риби: список і рецепти
До статті
Про рецепт запеченої скумбрії з апельсином та імбиром
Готуємо з однієї, добре розмороженої рибини. Не забуваємо видалити зябра, але краще голову відрізати. Це ми радимо для всіх рецептів зі скумбрією.
Запікаємо скумбрію на деку, можна також зробити скумбрію з картоплею в рукаві. Смачно запекти скумбрію з морквою і цибулею.
Перед запіканням, після того як натремо рибу цедрою апельсина, залишимо її відпочити на 10 хвилин.
Сімейний рецепт: запечена скумбрія в соєвому соусі
Готуємо запечену скумбрію з апельсином та імбиром
Інгредієнти 5
Духовку розігрійте до 180°С.
Скумбрію розморозьте, видаліть зябра і нутрощі.
З апельсина зріжте цедру і дрібно поріжте, а потім вичавіть сік.
Імбир почистіть, дрібно поріжте або потріть на тертушці.
Порада від авторки рецепта: також на бажання можна додатково прикрасити слайсами апельсина.
Скумбрію натріть сіллю, перцем, апельсиновою цедрою і тертим імбиром.
Викладіть в пласку посудину і залийте соком апельсина. Залиште на 10 хвилин.
Викладіть рибу на деко, застелене пергаментом, і запікайте 15 хвилин.
Подавай скумбрію з улюбленими стравами з картоплі, смачного!
Наступного разу скумбрію можна зробити за цими рецептами. Практично до всіх рибних страв ми радимо додавати цитрусовий інгредієнт:
Як смачно приготувати хек
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
