Шакшука по-миргородськи — рецепт ситного сніданку
- Автор
- Оксана Семенчук
- Коментарі
- 6
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 20 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Цілком заслужено класичну шакшуку називають головною яєчнею світу. Наша читачка Оксана Семенчук пропонує свій рецепт страви — шакшуку по-миргородськи, куди вона додає свіжі помідори, болгарський перець, цибулю і часник. Рецепт на 1-2 порцій.
корисності
Shuba корисності
Що можна додати в шакшуку по-миргородськи
Нам пропонують базовий набір для яєчні. Але якщо ти хочеш зробити ситніший сніданок, то готуй шакшуку із сиром і оливками, з фетою і оливками або шакшуку з чорізо (зі свинячою ковбасою).
Правильно готувати такий сніданок у глибокій сковороді під кришкою, але можеш зробити шакшуку в мікрохвильовці.
Ектор рекомендує: швидка шакшука на сніданок
Готуємо шакшуку по-миргородськи
Інгредієнти 9
Наближай Різдво із SHUBA
Розігрійте сковорідку, додайте олію. Обсмажте цибулю до прозорого стану.
Додайте нарізаний болгарський перець, трохи підсмажте.
Потім додайте дрібно нарізаний часник і зіру.
Висипте нарізані кубиками помідори й тушкуйте 5–7 хвилин, доки соус трохи загусне. Посоліть і поперчіть.
Зробіть в соусі маленькі заглиблення й вбийте яйця.
Накрийте кришкою та готуйте 5–7 хвилин, доки яйця схопляться, але жовток залишиться рідким.
Прикрасьте зеленню та подавайте з хлібом або лавашем.
Смачного ситного сніданку!
Наступного разу пропонуємо зробити таку шакшуку:
Рецепти смачних омлетів
