ru
ru
додай рецепт
Печиво Lemon Crinkle
Фото: Depositphotos

Рецепт освіжаючого весняного печива Lemon сrinkle

Автор
Печиво Lemon Crinkle
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
18
порцій
12
хвилин готування
15
хвилин підготовки
211
ккал
4 г
білки
7 г
жири
35 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це популярне печиво зробить весняний ранок по-справжньому приємним, адже воно має освіжаючий смак.

Готуйте весняний гастрономічний хіт за ретельним рецептом з Північної Америки.

Примітка від SHUBA: тісто має відпочити у холодильнику від 2 до 4 годин.

Готове печиво матиме надтріснутий вигляд, недарма воно називається «Lemon сrinkle» — лимонна тріщинка.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/6

Змішайте в мисці борошно, соду, сіль та відставте.

Крок 2/6

У велику миску додайте розтоплене вершкове масло та збийте із цукром до однорідності.

Крок 3/6

Додайте до вершкової суміші яйце і жовток, перемішайте до з’єднання. Додайте ванільний екстракт, лимонний сік, лимонну цедру та знов перемішайте.

Крок 4/6

Додайте суху борошняну суміш у миску до вологої суміші.

Замісіть тісто руками. Не місіть довго.

Накрийте миску із тістом рушником та відправте у холодильник на 2-4 години.

Крок 5/6

Розігрійте духовку до 180 градусів. Застеліть два дека пергаментним папером. Наповніть миску цукровою пудрою.

Крок 6/6

Скачайте з тіста кульки розміром 2,5 см та обваляйте їх у цукровій пудрі, повністю покриваючи. Помістіть кульки на деко на відстані 2−3 см одну від одної. Випікайте від 10 до 12 хвилин, або поки краї не схопляться, а центр не буде коливатися.

Дайте лимонному печиву повністю охолодитися перед подачею.

До речі, таке печиво смакує зі склянкою молока або чашкою доброї чорної кави.

Хай щастить!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно