ru
ru
додай рецепт
Марокканський рибний суп
Фото: Depositphotos

Рибний суп по-марокканськи — для неспішного обіду

Автор
Марокканський рибний суп
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
247
ккал
17 г
білки
16 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Важко не закохатися у багату кулінарну культуру Марокко! Ця кухня просто створена для того, щоб приносити насолоду шлунку і серцю. Пропонуємо спробувати рибний суп по-марокканськи, який допомагає сповільнитись і насолоджуватись моментом.

Перевага цієї страви у її універсальності — є багато способів, як ви можете приготувати рибний суп по-марокканськи. У першу чергу це стосується риби — ви можете використати будь-яку, просто переконайтеся, що вона триматиме форму під час приготування.

Якщо ви готові приготувати популярний рибний суп по-марокканськи, заглибмося в рецепт.

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/3

Закип’ятіть 1,5 л води, посоліть, покладіть очищену цибулю, лавровий лист, гвоздику і гострий перець. Зелень помийте, зробіть з неї пучок і відправте в каструлю. Додайте оливкову олію і варіть на маленькому вогні 20 хвилин.

Крок 2/3

Рибу почистіть, випотрошіть і добре помийте. Наріжте шматками і покладіть в каструлю, посоліть та варіть 15 хвилин. Потім дістаньте всі спеції і рибу. Відокремте рибну м’якоть від кісток і покладіть назад в бульйон. В мисці розведіть борошно і трохи води та додайте в каструлю.

Крок 3/3

Збийте все блендером, додайте в суп пропущений через прес часник, лимонний сік і виключайте.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно