- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 16 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Важко не закохатися у багату кулінарну культуру Марокко! Ця кухня просто створена для того, щоб приносити насолоду шлунку і серцю. Пропонуємо спробувати рибний суп по-марокканськи, який допомагає сповільнитись і насолоджуватись моментом.
Перевага цієї страви у її універсальності — є багато способів, як ви можете приготувати рибний суп по-марокканськи. У першу чергу це стосується риби — ви можете використати будь-яку, просто переконайтеся, що вона триматиме форму під час приготування.
Якщо ви готові приготувати популярний рибний суп по-марокканськи, заглибмося в рецепт.
Інгредієнти 13
Основні
Закип’ятіть 1,5 л води, посоліть, покладіть очищену цибулю, лавровий лист, гвоздику і гострий перець. Зелень помийте, зробіть з неї пучок і відправте в каструлю. Додайте оливкову олію і варіть на маленькому вогні 20 хвилин.
Рибу почистіть, випотрошіть і добре помийте. Наріжте шматками і покладіть в каструлю, посоліть та варіть 15 хвилин. Потім дістаньте всі спеції і рибу. Відокремте рибну м’якоть від кісток і покладіть назад в бульйон. В мисці розведіть борошно і трохи води та додайте в каструлю.
Збийте все блендером, додайте в суп пропущений через прес часник, лимонний сік і виключайте.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі