ru
ru
додай рецепт
Бок-чой в соєвому соусі
Фото: Depositphotos

Стильно і смачно: бок-чой по-азійськи

Автор
Бок-чой в соєвому соусі
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Хрусткий, свіжий і наповнений безліччю несподіваних смаків, цей часниковий бок-чой гарантовано стане вашим новим улюбленим гарніром.

Окрім смаку, ця страва вражає легкістю і швидкістю приготування — вам знадобиться лише 15 хвилин для цього маленького шедевру. А ще, бок-чой містить велику кількість вітаміну А і С, тому цей гарнір також дуже корисний!

Для цього рецепту ви можете використовувати бок-чой або бебі-бок-чой. Якщо ви використовуєте бок-чой, ми рекомендуємо порізати його на менші шматочки, щоб пришвидшити час приготування.

Подавайте бок-чой в азійському стилі до запеченої курятини з гранатовим соусом або до рибних зразів з сирною начинкою.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Часник і цибулю шалот подрібніть, бок-чой розріжте навпіл або на четвертинки.

Крок 2/4

Додайте олію у великий вок або сковороду на середньо-сильному вогні. Розподіліть по поверхні, щоб покрити всю сковороду. Додайте часник і шалот, безперервно помішуючи протягом 1-2 хвилин або до появи аромату.

Крок 3/4

Додайте бок-чой, соєвий соус і кунжутну олію, перемішайте. Готуйте 1-2 хвилини, розкрийте кришку і перемішайте, а потім накрийте кришкою і продовжуйте готувати, поки бок-чой не приготується (ще приблизно 3-5 хвилин).

Крок 4/4

Посипте меленим червоним перцем і негайно подавайте. Смачного!

Не пропустіть рецепт пікантної стручкової квасолі по-азійськи.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно