- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Угорський десертний холодний персиковий суп з алкоголем
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Холодний персиковий суп]( "Холодний персиковий суп")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
780
ккал
ккал
4 г
білки
14 г
жири
146 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Холодний персиковий суп — незвична перша страва, до яких ми звикли. Цей чудова пряно-солодка закуска з хмільним присмаком. Адже у складі супу — вино та бренді.
Цей суп часто подають як десерт, але від цього ніхто не засмучується. Крім цукрового сиропу, цей суп абсолютно без варіння. Алкоголь надає цікавого присмаку, а прянощі — аромат та посмак.
Подавати таку страву можна після ситних гарнірів чи м’ясних страв.
Інгредієнти 13
Основні
Крок 1/8
У каструлі протягом 10 хвилин проваріть коричневий цукор та 2 склянки води. Зніміть з вогню та повністю остудіть.
Крок 2/8
Помийте, видаліть кісточки та наріжте кубиками 3 персики, покладіть у велику миску і змішайте з 2 столовими ложками лимонного соку та 1/3 склянки цукру або цукрового піску. Охолодіть.
Крок 3/8
5 персиків, що залишилися, помийте, вийміть кісточки та подрібніть до однорідності та покладіть у велику миску.
Крок 4/8
Додайте цедру лимона, 3 столові ложки лимонного соку, що залишилися, охолоджений цукровий сироп, вино, корицю, мускатний горіх, сіль і бренді. Добре все перемішайте.
Крок 5/8
Додайте нарізані кубиками персики, ретельно перемішайте.
Крок 6/8
Додайте збиті вершки.
Крок 7/8
Охолоджуйте щонайменше 2 годин.
Крок 8/8
Подавайте в охолодженій мисці, прикрасивши ложкою збитих вершків, нарізаними кількома кубиками персиками та гілочкою м’яти. Смачного!
Читайте також
Схожі публікації
-
![Холодний огірковий суп з цукіні та бринзою]( "Холодний суп з огірками, цукіні та бринзою")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Холодний суп з огірками, цукіні та бринзою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Холодний огірковий суп з цукіні та бринзою]( "Холодний суп з огірками, цукіні та бринзою")
-
![Гаспачо як у ресторані]( "Гаспачо як у ресторані")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гаспачо «як у ресторані» — рецепт без хліба, зате з вустерським соусом
- Автор
-
Ірина Павліна
![Гаспачо як у ресторані]( "Гаспачо як у ресторані")
-
![Холодний суп з кількою в томаті на тарілці на білому фоні]( "Холодний суп з кількою в томаті на тарілці на білому фоні з соусами")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Холодний суп з кількою в томаті
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Холодний суп з кількою в томаті на тарілці на білому фоні]( "Холодний суп з кількою в томаті на тарілці на білому фоні з соусами")
-
![Огірок]( "Огірок")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
В іспанському стилі: огірковий холодний суп
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Огірок]( "Огірок")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги