top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Десерт з ягодами і шоколадом
Фото: Depositphotos

Солодкий екстаз: шоколадно-ягідне парфе

Автор
Десерт з ягодами і шоколадом
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Парфе — це повітряний французький десерт, що готується з вершкової основи з додаванням різних складових. В нашому випадку ми пропонуємо здорову версію з рослинного молока, ягід і какао.

Шоколадно-ягідне парфе — веганський десерт, який до того ж не містить цукру. Солодким елементом у цьому рецепті являється манго і банан, тож обирайте стиглі і соковиті плоди. До речі, якщо у вас немає манго, додайте ще трохи банана до ягід у блендері.

Цей, здавалось би літній рецепт, також легко можна приготувати у будь-яку пору року, адже використовуються заморожені ягоди. Ми пропонуємо використовувати малину, полуницю і чорницю, але ви також можете додати ожину, лохину та інші ягоди.

Прикрасьте десерт кількома веганськими або звичайними шоколадними краплинками, горіхами або кокосовою стружкою. Покладіть їх у склянку перед додаванням шоколадного крему між шарами або посипте зверху.

Для фанатів легких ягідних десертів пропонуємо також приготувати шоколадний мус із ожини, полунично-ожиновий пудинг і мус із журавлини.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Вимийте і очистіть фрукти, наріжте невеликими шматочками. Помістіть в пластиковий контейнер і заморозьте.

Крок 2/4

Дістаньте фрукти з морозильної камери та покладіть банан у блендер або кухонний комбайн разом із какао, мигдалем і невеликою кількістю рослинного молока. Перемішайте до однорідного крему і перелийте в склянку.

Крок 3/4

Трохи очистіть блендер і покладіть манго та ягоди разом з невеликою кількістю молока. Добре перемішайте. За бажанням можна додати якийсь підсолоджувач. Полийте шоколадним кремом.

Крок 4/4

Поставте келих у холодильник, щоб охолодити на кілька хвилин перед подачею.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно