Солодкий екстаз: шоколадно-ягідне парфе

Шоколадно-ягідне парфе — веганський десерт, який до того ж не містить цукру. Солодким елементом у цьому рецепті являється манго і банан, тож обирайте стиглі і соковиті плоди. До речі, якщо у вас немає манго, додайте ще трохи банана до ягід у блендері.

Цей, здавалось би літній рецепт, також легко можна приготувати у будь-яку пору року, адже використовуються заморожені ягоди. Ми пропонуємо використовувати малину, полуницю і чорницю, але ви також можете додати ожину, лохину та інші ягоди.

Прикрасьте десерт кількома веганськими або звичайними шоколадними краплинками, горіхами або кокосовою стружкою. Покладіть їх у склянку перед додаванням шоколадного крему між шарами або посипте зверху.

Для фанатів легких ягідних десертів пропонуємо також приготувати шоколадний мус із ожини, полунично-ожиновий пудинг і мус із журавлини.