ru
ru
додай рецепт
Запечена свиняча шийка з медом
Фото: Depositphotos

Готуйтеся до компліментів: рецепт запеченої свинячої шийки

Автор
Запечена свиняча шийка з медом
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Середній
4
порції
1:20
години готування
5
хвилин підготовки
498
ккал
48 г
білки
28 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запечена свиняча шийка — одна з тих страв, які зазвичай готують на недільну вечерю, коли збирається вся родина, або на свята. Звичайно, вона не є ні легкою, ані дієтичною, але цей смак вартий зайвих калорій!

Зазвичай запечену свинячу шийку подають з гарніром із картоплі або запечених овочів, але ви можете також спробувати її з полентою. Якщо ви хочете зробити цю страву зі свинини не такою важкою, радимо подати її з простим свіжим салатом, таким як овочевий салат з медовим соусом.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

М’ясо помийте і обсушіть. Часник очистьте, пропустіть через прес і натріть цією масою м’ясо. Залиште на 10-15 хвилин, щоб м’ясо просочилося часниковим соком.

Крок 2/4

Цибулю очистьте і дрібно наріжте. Перець помийте і наріжте кубиками. Підрум’яньте овочі на олії, потім дайте охолонути.

Крок 3/4

У м’ясі зробіть глибокі надрізи і начиніть перцем та цибулею. Посоліть, поперчіть, загорніть у фольгу і запікайте 45 хвилин за температури 200 °C.

Крок 4/4

Потім розгорніть фольгу, змастіть м’ясо медом і запікайте ще 15-20 хвилин до рум’яної скоринки.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Ірина Ігнатюк

    Ірина Ігнатюк

    два роки тому

  • Ірина Ігнатюк

    Ірина Ігнатюк

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно