ru
ru
додай рецепт
Гарбузовий суп
Фото: Depositphotos

Суп від застуди, який умить поставить на ноги

Автор
Гарбузовий суп
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
64
ккал
3 г
білки
0.61 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Як відомо, спеції — куркума, імбир, часник — допомагають краще боротись із застудою. Додайте їх у суп з гарбуза й нуту — і отримаєте лікувальну та ще й смачну бомбу у вигляді гарячого супу.

Осінній крем-суп з гарбуза й нуту може стати не тільки поживним, а ще й неймовірно корисним. Додайте необхідні спеції, збийте блендером — і все, користь уже в тарілці. 

Нут слід замочити у воді звечора. У готовий суп додайте сухарики, можна трохи вершків, посоліть за смаком, і вам сподобається результат. А після такого смачного супу варто випити смачний чай, який допомагає від застуди.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/6

Нут, попередньо замочений на ніч, зваріть до готовності в окремій каструлі. 

Крок 2/6

Гарбуз очистіть, наріжте на шматки й зваріть до готовності. 

Крок 3/6

Цибулю дрібно наріжте, часник вичавіть у часникодавці. Імбир очистіть і натріть на дрібній тертці. Наріжте дрібно зелень.

Крок 4/6

Зварений гарбуз збийте блендером (можна додати трохи води).

Крок 5/6

Додайте до гарбуза решту інгредієнтів і приправи, але крім нуту й зелені, і ще раз добре збийте.

Крок 6/6

У чашу із супом додайте нут і зелень і подавайте. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно