- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 0.61 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Як відомо, спеції — куркума, імбир, часник — допомагають краще боротись із застудою. Додайте їх у суп з гарбуза й нуту — і отримаєте лікувальну та ще й смачну бомбу у вигляді гарячого супу.
Осінній крем-суп з гарбуза й нуту може стати не тільки поживним, а ще й неймовірно корисним. Додайте необхідні спеції, збийте блендером — і все, користь уже в тарілці.
Нут слід замочити у воді звечора. У готовий суп додайте сухарики, можна трохи вершків, посоліть за смаком, і вам сподобається результат. А після такого смачного супу варто випити смачний чай, який допомагає від застуди.
Інгредієнти 11
Основні
Нут, попередньо замочений на ніч, зваріть до готовності в окремій каструлі.
Гарбуз очистіть, наріжте на шматки й зваріть до готовності.
Цибулю дрібно наріжте, часник вичавіть у часникодавці. Імбир очистіть і натріть на дрібній тертці. Наріжте дрібно зелень.
Зварений гарбуз збийте блендером (можна додати трохи води).
Додайте до гарбуза решту інгредієнтів і приправи, але крім нуту й зелені, і ще раз добре збийте.
У чашу із супом додайте нут і зелень і подавайте. Смачного!
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- 5 найчастіших запитань про блендер
Власний Рахунок
Коментарі