- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 3 г
- белки
- 0.61 г
- жиры
- 14 г
- углеводы
Как известно, специи — куркума, имбирь, чеснок — помогают лучше бороться с простудой. Наш суп от простуды готовится из тыквы и нута. В результате получим полезную и вкусную бомбу для взрослых и детей!
Это еще один прекрасный рецепт к нашим противопростудным супам. О невероятной пользе тыквы мы рассказывали неоднократно, так вот: вместе с правильными специями она действительно может бороться с вирусными заболеваниями.
Для этого крем-супа нам нужна очищенная, что можно сделать просто, сваренная тыква.
Нут не забудьте предварительно замочить в воде, лучше всего на ночь. В готовый суп добавьте сухарики, можно чуть-чуть сливок, посолите по вкусу, и вам понравится конечный результат.
Наш рецепт не предусматривает мясного ингредиента, но вкусный суп из тыквы с фрикадельками мы не можем не посоветовать. Он нравится всем!
Продукти для супа на 4 порции
Ингредиенты 11
Основные
Рецепт тыквенного супа от простуды
Какой консистенции будет суп — зависит от ваших предпочтений. Когда будете измельчать сваренную тыкву, добавляйте горячую кипяченную воду частями.
Нут отварите до готовности в отдельной кастрюле.
Тыкву очистите, нарежьте на куски и отварите до готовности.
Тем временем лук мелко нашинкуйте, чеснок пропустите через чесночный пресс.
Имбирь очистите и натрите на мелкой терке.
Нарежьте мелко зелень.
Готовую тыкву взбейте блендером. Отрегулируйте густоту супа-пюре, добавив немного горячей кипяченой воды.
Добавьте к тыкве остальные ингредиенты, приправы, кроме нута и зелени, и еще раз хорошо взбейте.
Разлейте суп по тарелкам, добавьте нут и зелень и подавайте.
Приятного аппетита!
Тыква, пожалуй, — один из главных овощей зимы и начала весны. Готовить из нее просто, а вкусно получается всегда:
- каша из тыквы на молоке;
- яблочный пирог с тыквой;
- суп с тыквой и чечевицей.
Власний Рахунок
Комментарии