- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 28 г
- білки
- 12 г
- жири
- 83 г
- вуглеводи
Під час приготування стоїть неймовірний аромат, який відчувається навіть у під’їзді. Тож якщо сусіди запитають вас, що ви готуєте, поділіться цим рецептом печені з квасолі й перцю.
Цю печеню можна їсти в якості основної страви або, якщо ви віддаєте перевагу ситному гарніру, то можна додавати її до м’яса. Смак печені з квасолі й перцю ще більше розкривається із часом, тому радимо залишити страву на деякий час, а потім розігріти.
Печеня з квасолі й перцю — це особливо зручне рішення для тих, хто працює офлайн. Страву можна приготувати напередодні ввечері, а наступного дня розігріти: порцію взяти із собою на перекус, а все інше залишити на обід рідним.
Радимо також поцікавитися, як приготувати гарбуз із квасолею та копченою грудинкою.
Інгредієнти 9
Основні
Замочену на ніч квасолю промийте, залийте свіжою водою і зваріть до готовності, 30-40 хвилин.
Цибулю і часник очистіть і подрібніть. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте на ній цибулю з часником до м’якості.
Перці помийте і наріжте кубиками. Додайте в сковороду і протушкуйте разом, помішуючи, кілька хвилин.
У каструлю з квасолею і відваром додайте обсмажені овочі, томатну пасту, сіль, перець, перемішайте і тушкуйте 10 хвилин. У кінці посипте подрібненою зеленню.
Власний Рахунок
Коментарі