top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Штрудель з хурмою рецепт
Фото: Depositphotos

Штрудель з хурмою — зимова версія улюбленого десерту

Автор
Штрудель з хурмою рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
744
ккал
11 г
білки
42 г
жири
90 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Штрудель з хурмою — ідеальний десерт для холодних днів. Листкового тіста, хурми, яблук, родзинок і волоських горіхів вистачить, щоб створити щось дивовижне.

Якщо ви любите штрудель, то скоріше за все вам сподобається і ця його варіація з хурмою. Завдяки природній солодкості фрукта, на додачу до класичних інгредієнтів — яблук, волоських горіхів, родзинок і кориці, десерт стає ще кращим.

Важливо, щоб хурма була твердою і не надто стиглою, щоб не поставити під загрозу успіх штруделя. В іншому приготування, як і у випадку з яблучним штруделем, досить просте.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

Хурму і яблука помийте, видаліть плодоніжки і серцевини. М’якоть наріжте невеликими кубиками. Ядра горіхів подрібніть, родзинки промийте теплою водою і обсушіть. Змішайте підготовлені інгредієнти, додайте цукор, корицю і перемішайте.

Крок 2/3

Тісто розкачайте на посипаній борошном робочій поверхні в тонкий прямокутний пласт. Викладіть на нього начинку і щільно згорніть тісто рулетом, краї защипайте.

Крок 3/3

Перекладіть рулет на застелене пергаментом деко швом донизу. Змастіть збитим яйцем і випікайте в розігрітій до 190°C духовці 40-45 хвилин до золотистого кольору. Посипте готовий штрудель цукровою пудрою.

Ми пропонуємо використовувати готове тісто, а ви можете приготувати листкове тісто вдома за нашим рецептом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно