- 5
- порцій
- 1:40 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 74 г
- білки
- 47 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Курка в апельсиновій глазурі — неодмінна класика французької кухні, особливо південної, де королевами столу є цитрусові й запашні трави.
Курка в апельсиновій глазурі — особлива вечеря, яку можна приготувати всього за три кроки!
Ви будете в захваті від того, наскільки м'якою і ніжною стає курятина, а також від неповторного аромату від апельсинів і спецій. До речі, у такий спосіб ви можете приготувати й рибу. Дивіться рецепт тилапії в апельсиновій глазурі.
Інгредієнти 12
Основні
У невеликій каструлі змішайте сік апельсина, цукор, мед, спеції й оцет. Доведіть суміш до кипіння, зменште вогонь і варіть, час від часу помішуючи, 20 хвилин.
Курку помийте і обсушіть. Натріть її сумішшю з солі, перцю, апельсинової цедри і соняшникової олії.
Викладіть підготовлену курку на змащене олією деко і покрийте апельсиновою глазур’ю. Запікайте в духовці при 180°C 1 годину.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі