- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Середній
Запечена картопля під сирною шапкою — рецепт з цікавою начинкою
- Автор
-
Скибочки багета, змащені ніжною закускою з печінки тріски з корнішонами, — корисне та ситне частування. Для вивіреного смаку додамо варені яйця, трохи твердого сиру та цибулі. На все про все знадобиться не більше 30 хвилин!
Печінка тріски солона, але це компенсується тертими, звареними круто яйцями. Також нам знадобиться твердий сир, що надасть закусці вершковості. Чудово, якщо ваш сир матиме нейтральний смак. Так у намазці переважатиме смак печінки.
Треба постаратися та подрібнити всі складники максимально однаково, щоб відчувалася текстура кожного інгредієнта.
Приготувати закуску з печінки тріски з корнішонами просто і швидко. Саме те, що нам треба, якщо гості на порозі. Лише 30 хвилин — і ви готові презентувати вишукану корисну закуску, яка стане вдалим початком великого застілля.
Симпатична холодна закуска: святкові кульки з печінки тріски та картоплі.
Яскрава і хрумка: закуска з печінкою тріски та кукурудзою.
Яйця зваріть круто. Охолодіть, почистьте і натріть на середню тертку.
Сир теж натріть на середню терку.
Печінку тріски розімніть виделкою.
Цибулю почистьте і дрібно нашаткуйте.
Корнішони наріжте маленькими шматочками.
Змішайте підготовлені інгредієнти, поперчіть і перемішайте. Багет наріжте неширокими скибочками і намастіть готовою закускою.
Прикрасьте гілочками петрушки.
Смачного!
Як ви здогадалися, цю закуску можна подавати у вигляді салату, збільшивши кількість наведених складників. А це рецепти перевірених салатів і іншого на свято і на щодень:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги