- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Середній
Запечена картопля під сирною шапкою — рецепт з цікавою начинкою
- Автор
-
Високий кров’яний тиск може вражати людей різного віку, і багато хто навіть не здогадується, що їхній тиск не в нормі. Як наслідок — додаткове навантаження на серце, ураження стінок судин, підвищення ймовірності утворення бляшок. Читайте про продукти, які позитивно впливають на тиск, і що з ними готувати. Розповідаємо, як знизити тиск без пігулок завдяки здоровому раціону.
Для контролю артеріального тиску важливу роль відіграє калій. Він видаляє натрій з крові, що є причиною високого тиску, і розширює кровоносні судини, знижуючи тиск.
Багато калію в бананах, авокадо, бататі (солодкій картоплі).
Бобові, зокрема нут, теж багаті на калій, а ще вони є прекрасним джерелом клітковини. Горох, квасоля, сочевиця, нут допомагають знизити рівень «поганого» холестерину та інших шкідливих жирів у крові, зберігаючи гнучкість кровоносних судин. А це допомагає серцю перекачувати кров.
Дослідження 2022 року, показало, що люди, які з’їдали по 100-150 г бобових на день, на 43% рідше страждали на гіпертонію, ніж ті, хто не їв бобових.
Пам’ятайте, що консервовані бобові містять додані сіль і цукор, тому краще варити їх самостійно.
Коли мова йде про нормальний тиск, то вівсяні висівки, виходять на перший план. Це пов’язано з тим, що овес містить тип клітковини, бета-глюкан.
Він знижує «поганий» холестерин, який може зробити стінки кровоносних судин жорсткішими й призвести до підвищення артеріального тиску. Бета-глюкани також живлять «хороші» кишкові бактерії, які захищають кровоносні судини від пошкоджень.
Традиційна вівсяна каша тривалого приготування корисна, але вівсяні висівки особливо багаті на бета-глюкани, оскільки висівки — зовнішня оболонка вівса — є місцем, де є переважна частина клітковини.
Жирна риба, така як скумбрія, лосось, форель, сардини, оселедець, містить омега-3, тип жиру, який допомагає розслабити кровоносні судини та знизити артеріальний тиск.
Постарайтеся з’їдати 200-250 г риби на тиждень.
Тушкована куряча грудка з нутом багата на білок, клітковину та вітаміни — вона ідеально підійде для хелсі-вечері. Фітнес-тренерка і телеведуча Марина Боржемська поділилася апетитним рецептом у своєму інстаграмі, і тепер ми не в змозі думати ні про що інше.
ПереглянутиЦукіні, консервований нут, солодкий перець і цибуля під легкою заправкою — ось і весь салат. До речі, радимо використовувати замість бальзамічного червоний винний оцет!
ПереглянутиПросто уявіть, що нут є однією з найдавніших одомашнених культур! Його вирощують понад 7000 років. Віддайте належне цьому бобовому і приготуйте суперсмачну овочеву запіканку на вечерю.
ПереглянутиІ справді, цей легкий салат з батату з додаванням зелені та сиру фета просто створений для корисного прийому їжі! Солодку картоплю треба запекти й поєднати з рештою інгредієнтів. Заправляємо салат олією з додаванням соку лимона або бальзамічного оцту.
ПереглянутиSHUBA не стане дискредитувати картоплю, ми теж її дуже любимо! Але батат корисніший, ніжніший і незрівнянно доповнить раціон. Пропонуємо приготувати батат у духовці разом зі спеціями, запікання триває 15-20 хвилин.
ПереглянутиНіжний батат, фарширований кремовою начинкою з м’якого сиру та спецій, — це неочікувано просто і смачно. Сподобається навіть тим, хто не зміг закохатися у батат з першого шматочка.
ПереглянутиПриготуйте чудовий і простий салат з авокадо в мексиканському стилі. Його родзинка в тому, що він поєднує типові інгредієнти для гуакамоле, от тільки не подрібнюється на пасту, а залишається салатом. Любителям мексиканських смаків рекомендується!
ПереглянутиЦікавий сніданок або легка вечеря — солоні сирники з авокадо-соусом смакуватимуть якнайкраще. Можна додати до соусу шпинат або замість твердого сиру в тісті використати рикоту чи фету.
ПереглянутиЗапечене авокадо з копченим лососем і яйцем — ідеальне рішення для швидкого, легкого, але водночас поживного сніданку, що насичений білком і омега-3 жирними кислотами. Не тільки неймовірно смачно, а й корисно.
ПереглянутиЦя запечена скумбрія в апельсиновому маринаді матиме надзвичайно апетитний вигляд на святковому столі. Апельсиновий сік і цедра в маринаді нададуть рибці божественного запаху!
ПереглянутиФормула смачної та корисної вечері закладена в цьому рецепті. Для приготування підійде не тільки м’ясо лосося, але й форелі або сьомги. Ми запечемо його на овочевій подушці у фользі, помастивши смачним соусом. Запечений лосось з овочами у фользі — страва, яка вас вразить.
ПереглянутиДля смачного засоленого лосося Володимир Ярославський пропонує взяти сік лайма, морську сіль і 40 мл алкоголю (бренді, коньку або горілки). Свіжі розмарин і чебрець беріть до смаку. Куштувати рибку можна за півтора дня.
ПереглянутиОселедець і страви з ним варто споживати частіше, нагадують експерти з харчування, адже ця риба містить корисні омега-3 жирні кислоти. Бутерброди з оселедцем і яйцями — гарний спосіб частіше їсти корисний продукт.
ПереглянутиПоєднання ніжної картоплі з інтенсивним смаком оселедця створює чудовий контраст, який багатьом сподобається.
ПереглянутиНам потрібні плавлений сир, солоний огірок, свіжий кріп — усе це створює неповторний смак для страви, нічим не гіршої за наші улюблені суші!
ПереглянутиНа продовження теми нормалізації тиску без ліків звертаємо увагу на таке:
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте