Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Пікантний пиріг з рикотою і квасолею
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Пиріг з рикотою і квасолею]( "Пікантний пиріг з рикотою і квасолею")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 25
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
Пиріг з рикотою і квасолею — це дуже ситна страва. Ідеальна випічка для вегетаріанців і прибічників рослинної дієти!
Консервована квасоля, рикота, сир і яйця в ароматній обгортці із листкового тіста — справжня насолода! Пиріг підкорює не тільки своїм складом, а й ніжним смаком і текстурою: хрусткий зовні та м’який усередині.
Смачний як у гарячому, так і в холодному вигляді, пиріг з рикотою і квасолею можна подати на сніданок у вихідний, як закуску на фуршеті, або взяти з собою на перекус у дорогу.
Для швидшого результату ми пропонуємо використати готове тісто, але ви завжди можете зробити його самостійно. Для цього перейдіть на наш рецепт листкового тіста і спробуйте свої сили!
Інгредієнти 9
Основні
Крок 1/8
Злийте рідину з квасолі й покладіть її у миску.
Крок 2/8
Почистіть і подрібніть цибулю, обсмажте її до м’якості протягом 10 хвилин, збризкавши олією.
Крок 3/8
Тим часом наріжте грюєр невеликими кубиками.
Крок 4/8
Перекладіть рикоту в миску, додайте обсмажену цибулю і перемішайте. Всипте квасолю і кубики сиру. Посоліть і поперчіть.
Крок 5/8
Наріжте листя м’яти і додайте його у суміш разом із цілим яйцем і білком (жовток відкладіть). Змішайте все разом, поки не отримаєте густу і кремоподібну суміш.
Крок 6/8
Тісто наріжте двома колами за розміром форми з напуском. Викладіть перше коло у форму. Поколіть тісто зубцями виделки. Викладіть начинку. Накрийте її другим колом тіста. Добре защипніть краї пальцями.
Крок 7/8
Злегка збийте виделкою жовток і змастіть поверхню тіста.
Крок 8/8
Випікайте пиріг у попередньо розігрітій до 200°С духовці близько 20 хвилин. Дістаньте виріб і дайте йому трохи охолонути, потім вийміть із форми і подавайте теплим чи холодним.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Пиріг-невидимка з гарбузом]( "Гарбузовий пиріг-невидимка")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг-невидимка
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Пиріг-невидимка з гарбузом]( "Гарбузовий пиріг-невидимка")
-
![яворівський пиріг]( "Яворівський пиріг")
Від шефа- Час приготування
- 2:30 год
- Складність приготування
- Легкий
Яворівський пиріг з картоплею
- Автор
-
Едуард Насиров
![яворівський пиріг]( "Яворівський пиріг")
-
![Пиріг з кабачками і твердим сиром]( "Сирний пиріг з кабачком")
-
![Пиріг з фетою та шпинатом]( "Пиріг з фетою та шпинатом")
- Час приготування
- 55 хв
- Складність приготування
- Легкий
Спанакопіта: пиріг у грецькому стилі
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Пиріг з фетою та шпинатом]( "Пиріг з фетою та шпинатом")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги