- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 38 г
- жири
- 53 г
- вуглеводи
Овочеві супи мають чудові поживні властивості й дарують приємне відчуття ситості без тяжкості. Сьогодні у нас рецепт супу з кунжутом — смачної і легкої страви, яка додасть вам енергії на весь день.
Суп з кунжутом — смачна перша страва з рису, цибулі, моркви і шпинату. Він добре насичує і зігріває у холодні зимові дні.
Цей суп ідеально підходить для вегетаріанців і веганів завдяки наявності рослинних білків, а також для майбутніх мам завдяки великій кількості мінералів (кальцію, фосфору, калію і магнію), олеїнової та лінолевої кислот, які добре впливають на роботу серцево-судинної системи.
Дізнайтеся, як приготувати рисовий суп з овочами та куркумою на м’ясному бульйоні.
Інгредієнти 10
Основні
Рис промийте, покладіть у велику каструлю і залийте водою. Додайте очищену цибулю і моркву. Доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні 20 хвилин.
У чашу блендера покладіть кунжутне насіння, шпинат, влийте оливкову олію і лимонний сік. Перебийте все до однорідної маси.
У каструлю до рису додайте отриману кунжутну суміш і перемішайте вінчиком. Посоліть і поперчіть. Проваріть кілька хвилин і відключайте вогонь.
Власний Рахунок
Коментарі