top banner
Рисові фрикадельки
Фото: Depositphotos

Рисові фрикадельки з томатним соусом: простий рецепт смачної вечері

Складність приготування
Легкий
6
порцій
45
хвилин готування
15
хвилин підготовки
331
ккал
28 г
білки
14 г
жири
23 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

І гарнір, і основна страва — саме так можна описати ці рисові фрикадельки в томатному соусі за нашим рецептом!

Зазначимо, що ви можете обрати будь-який фарш. Більш ніжними на смак вийдуть фрикадельки з курки чи індички, насиченості страві додасть використання яловичини чи свинини. Додавання капусти у фрикадельки зробить їх більш соковитими.

Радимо також спробувати приготувати апетитний гарнір — грецький рис із зеленню.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Дрібно наріжте або натріть на тертці цибулю, покладіть її в сковороду з невеликою кількістю олії та тушкуйте до прозорості.

Крок 2/4

Моркву натріть на дрібній тертці, помідори очистіть від шкірки та дрібно наріжте. Додайте овочі до цибулі та тушкуйте протягом 5 хвилин. Додайте дрібно нарізаний болгарський перець та протушкуйте ще кілька хвилин на повільному вогні. Потім розбавте соус водою, додайте спеції та залиште тушкуватися на дуже маленькому вогні.

Крок 3/4

Очистіть та дрібно порубайте часник, дрібно наріжте капусту. Змішайте в мисці з вареним рисом та фаршем, додайте яйця та спеції. Перемішайте до однорідності. Вологими руками сформуйте кульки та покладіть їх у соус на сковороді.

Крок 4/4

Накрийте сковороду кришкою та тушкуйте протягом 15-20 хвилин. Потім присипте зеленню та готуйте ще кілька хвилин. Подавайте страву гарячою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно