Фото: Depositphotos
Идеи

Пряный бургер из индейки и кабачков для повседневного ужина

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
411
ккал
27 г
белки
32 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Что делать, когда обычные блюда уже надоели, блюда из мяса приелись, а хочется чего-то простого, но изысканного и вкусного? Конечно же найти на SHUBA рецепт бургера из индейки и кабачков.

Во-первых, это действительно вкусно, во-вторых, быстро и сытно. Не нужно несколько часов топтаться у плиты, чтобы приготовить ужин. Скорее готовьте настоящие бургеры!

Ингредиенты 15

Основные

Шаг 1/5

Сначала приготовьте соус со сметаной. Перемешайте в маленькой миске сметану, греческий йогурт, цедру и сок лимона, 1 давленый зубчик чеснока, оливковое масло, зиру и по половине чайной ложки соли и перца. Соус можно поместить в холодильник.

Шаг 2/5

Разогрейте духовку до 220 °С.

Шаг 3/5

В большой миске перемешайте фарш, натертый на большой терке кабачок, измельченный лук, мяту и кинзу, яйцо, чеснок и специи. Слепите из фарша бургеры весом по 45 г. Должно получиться примерно 18 штук.

Шаг 4/5

Налейте в большую сковороду масло слоем 2 см. Разогрейте и поджарьте бургеры со всех сторон на среднем огне. Жарьте до румяной корочки.

Шаг 5/5

Переложите на противень бургеры и запекайте их в духовке 5-7 минут, пока они не будут полностью готовы.

Подпишись на нас
в Google News