Пряный бургер из индейки и кабачков для повседневного ужина
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 27 г
- белки
- 32 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
Что делать, когда обычные блюда уже надоели, блюда из мяса приелись, а хочется чего-то простого, но изысканного и вкусного? Конечно же найти на SHUBA рецепт бургера из индейки и кабачков.
Во-первых, это действительно вкусно, во-вторых, быстро и сытно. Не нужно несколько часов топтаться у плиты, чтобы приготовить ужин. Скорее готовьте настоящие бургеры!
Ингредиенты 15
Основные
Сначала приготовьте соус со сметаной. Перемешайте в маленькой миске сметану, греческий йогурт, цедру и сок лимона, 1 давленый зубчик чеснока, оливковое масло, зиру и по половине чайной ложки соли и перца. Соус можно поместить в холодильник.
Разогрейте духовку до 220 °С.
В большой миске перемешайте фарш, натертый на большой терке кабачок, измельченный лук, мяту и кинзу, яйцо, чеснок и специи. Слепите из фарша бургеры весом по 45 г. Должно получиться примерно 18 штук.
Налейте в большую сковороду масло слоем 2 см. Разогрейте и поджарьте бургеры со всех сторон на среднем огне. Жарьте до румяной корочки.
Переложите на противень бургеры и запекайте их в духовке 5-7 минут, пока они не будут полностью готовы.