Фото: Depositphotos

Картофельная запеканка с сосисками — аппетитный ужин

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
30
минут приготовление
40
минут подготовки
282
ккал
16 г
белки
14 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вам понадобятся только картофель, сосиски, яйца, немного твердого сыра и любимые пряности.

Также можно добавлять в тесто грибы и зелень, другие овощи (например, лук, морковь или болгарский перец), поиграть с комбинациями сыра, добавив чеддер в паре с голубым или моцареллу с фетой.

SHUBA также советует приготовить запеканку с тыквой.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Картошку промойте и почистите от кожуры. Нарежьте небольшими кусочками и поставьте на среднем огне вариться до готовности. После этого слейте лишнюю воду и разомните картофель в пюре, добавьте соль и черный перец.

Шаг 2/4

Дайте пюре немного остыть, добавьте яйца, натрите на крупной терке сыр (оставьте немного для посыпки). Сосиски нарежьте кружочками.

Шаг 3/4

Форму для запекания смажьте растительным маслом или сливочным маслом. Выложите картофельное пюре, присыпьте твердым сыром. Сверху выложите сосиски.

Шаг 4/4

Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 20-30 минут.

Готовую запеканку лучше есть горячей, ее можно подать со сметаной, любимым салатом или самостоятельно.

Подпишись на нас
в Google News