Фото: Depositphotos

Салат с творожными шариками — вкусная новинка

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
187
ккал
6 г
белки
14 г
жиры
9 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Что может сделать обычный овощной салат оригинальным блюдом, которое хоть подавай на праздничный стол? Аппетитные шарики из творога в кунжутной корочке!

Читайте также: Греческий салат хориатики

Огурец, болгарский перец, помидоры и оливки — это отличная компания, но стоит вам добавить творожные шарики, как салат заиграет новыми красками. Смесь вкусов, текстур и красок в этом элегантном салате с творожными шариками — именно то, что нужно в любое время года.

А мясоедам искренне советуем попробовать салат с жареной курицей.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/5

Овощи и зелень промойте и обсушите. Болгарский перец очистите от сердцевины, мякоть нарежьте кубиками. Огурцы нарежьте полукружками, а помидоры — ломтиками. Оливки разрежьте пополам.

Шаг 2/5

Все ингредиенты соедините, посолите, поперчите, приправьте лимонным соком и растительным маслом и перемешайте.

Шаг 3/5

Для шариков творог перетрите. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте в творог чеснок и соль, тщательно перемешайте. Влажными руками сделайте небольшие шарики размером с грецкий орех.

Шаг 4/5

Кунжут высыпьте в плоскую тарелку и обваляйте в нем творожные шарики со всех сторон.

Шаг 5/5

Листья салата порвите и выложите их на дно салатника, на них положите овощи. Сверху выложите творожные шарики.

Если вы любите оригинальные блюда, тогда держите рецепт хрустящего левантийского хлебного салата фаттуш.

Подпишись на нас
в Google News