Фото: Depositphotos

Гречневая лапша с грибами и помидорами — быстрый ужин

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
475
ккал
9 г
белки
11 г
жиры
88 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сегодня будет горячо, вкусно и сытно, ведь мы готовим гречневую лапшу с грибами и помидорами. И делаем это в кратчайшие сроки!

Гречневая лапша с грибами и помидорами наполнена ароматами, умами (это все шиитаке!) и уютом. Уже через 30 минут блюдо на вашем столе и готово к тому, что вы его съедите без остатка.

Читайте также: Сингапурская лапша с пикантным соусом

Вы можете приготовить гречневую лапшу всего из нескольких ингредиентов, это идеальный быстрый ужин после работы, он хорошо подходит к вину. Что еще нужно для счастья?

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/5

В кипящую подсоленную воду положите лапшу и сварите согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте на дуршлаг.

Шаг 2/5

Грибы, помидор, зелень промойте и обсушите. Грибы нарежьте пластинками. Зеленый лук мелко порежьте. Помидор нарежьте кубиками. Чеснок очистите и нарежьте кусочками.

Шаг 3/5

Нагрейте в глубокой сковороде растительное масло и обжарьте грибы с чесноком. Посолите, поперчите и готовьте под крышкой 5 минут.

Шаг 4/5

Затем добавьте кубики помидоров, зеленый лук, перемешайте и тушите 2 минуты.

Шаг 5/5

В сковороду выложите лапшу, паприку и готовьте, перемешивая, 3 минуты. Подавайте блюдо горячим, украсив листиками базилика.

Ищете еще рецепты в азиатском стиле? Тогда вам может понравиться лапша с грибами и яйцами.

Подпишись на нас
в Google News