Острая курица с кокосом — тем, кто любит погорячее
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1:10
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 25 г
- белки
- 52 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
Добавьте немного огня в обычную курицу — с этим хорошо справится острый красный чили. А если вам хочется усилить градус остроты, оставьте семена в перце.
Чтобы потушить пожар внутри, хорошо подойдет нежный кокосовый соус. Пряный, насыщенный, сливочный и очень ароматный — этот соус всегда на высоте.
Советуем подавать острую курицу с кокосом с нежным картофельным пюре, коричневым рисом или пастой. Приятного аппетита!
Ингредиенты 13
Основные
Курятину помойте, нарежьте кусочками, посыпьте солью, перцем и паприкой.
Лук почистите и нарежьте кубиками. Разогрейте сливочное масло в большой сковороде, положите кусочки курицы и лук. Обжарьте, мешая, до коричневого цвета.
В сковороду к курятине добавьте почищенный и нарезанный чеснок, кокосовую стружку и молоко. Положите лавровый лист, чабрец, мед, перемешайте, накройте крышкой и тушите на маленьком огне 45 минут.