Тушеная курица по-восточному
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 55 г
- белки
- 41 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
Тушеная курица по-восточному — это простое и сытное блюдо, отлично подходящее для наслаждения в любое время года.
SHUBA рекомендует: Тушеная курица с финиками по-персидски в мультиварке
Кусочки курицы подрумяниваются на сковороде, затем тушатся с жареным луком и консервированными помидорами. Мясо становится нежным и сочным благодаря медленному и продолжительному приготовлению.
Дополните тушеную курицу гарниром из сезонных овощей и несколькими ломтиками домашнего хлеба, и всего за час у вас будет полноценный и питательный ужин, подходящий для всей семьи.
Ингредиенты 11
Основные
Куриную тушку хорошо помойте и порежьте на порционные куски. Посолите, поперчите и обжарьте на 40 мл растительного масла до румяной корочки со всех сторон. Выложите на тарелку.
Лук очистите и мелко нашинкуйте. Разогрейте сковороду с оставшимся маслом и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте все специи и жарьте 1 минуту.
Консервированные помидоры размельчите и добавьте в сковороду. Влейте сок из помидоров, стакан воды и доведите до кипения. Выложите в соус курятину и готовьте под крышкой на маленьком огне 40 минут.
Советуем попробовать еще один похожий рецепт, но с другим набором овощей — тушеную курятину со стручковой фасолью.