Полезные маффины с отрубями на кефире
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 23 г
- белки
- 34 г
- жиры
- 92 г
- углеводы
Маффины с отрубями — это вкусное лакомство, богатое клетчаткой, сделанное из простых и питательных ингредиентов. Ими замечательно наслаждаться утром вместе с горячим капучино или чашкой зеленого чая.
Эти мягкие и ароматные маффины, подслащенные сахаром и обогащенные изюмом, предназначены для того, чтобы начать день с необходимым количеством энергии и бодрости.
Интересно знать: Капкейки, маффины, кексы — в чем разница
Маффины с отрубями очень просто приготовить дома. Они идеально подходят для любого случая: семейного завтрака, полдника для детей или перекуса для себя.
Еще одно полезное, вкусное и всегда долгожданное лакомство — тыквенные маффины со сливочным сыром. Они являются олицетворением идеального десерта для всей семьи.
Ингредиенты 10
Основные
Пшеничные отруби насыпьте в форму и подсушите в духовке при температуре 160°C 10 минут. Изюм замочите в горячей воде на 15 минут.
В чашу блендера влейте кефир, растительное масло, вбейте яйца и взбейте до однородности. В миску положите подсушенные отруби, муку, разрыхлитель, сахар, изюм, соль и размешайте. Соедините жидкую и сухую смеси и тщательно перемешайте.
Формочки для маффинов смажьте растительным маслом и выложите в них тесто на 2/3 объема. Сверху посыпьте овсяными хлопьями.
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 20 минут.
Попробуйте также овсяные маффины с корицей и яблоком! Это вкуснейшие сладости, которыми можно полакомиться на завтрак или во время дневного перерыва.