Цельнозерновые рогалики с семенами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 16
- порций
- 30
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
Вкусные и хрустящие цельнозерновые рогалики можно приготовить как на десерт, так и на закуску к супам или основным блюдам.
SHUBA советует использовать семена льна и подсолнечника, однако вы можете добавить тыквенные, а также измельченные орехи или даже овсяные хлопья. При подаче сладкую версию можно присыпать сахарной пудрой.
Кстати, из цельнозерновой муки можно приготовить хлеб с морковью, галету со свеклой и фетой или вкусный сметанный пирог с малиновым джемом.
Ингредиенты 9
Основные
В глубокой миске смешайте газировку и сахар. Добавьте масло, пшеничную муку, щепотку соли и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
Добавьте в тесто цельнозерновую муку и семена льна. Замесите однородное эластичное тесто.
Разделите тесто на части, каждую раскатайте в тонкий круг. Разрежьте на сегменты так, как будто вы нарезаете торт или пиццу.
Семена подсолнечника перебейте в блендере до состояния пасты. По желанию добавьте сахар или ваниль. Разложите начинку на широкие края сегментов, скрутите из них рулетики.
Переложите готовые рогалики на застеленный пергаментной бумагой противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
Кстати, советуем приготовить песочные рогалики с яблочным повидлом — они по вкусу такие же, как в детстве!