Фото: Depositphotos

Цельнозерновые рогалики с семенами

Сложность приготовления
Легкий
16
порций
30
минут приготовление
20
минут подготовки
145
ккал
3 г
белки
6 г
жиры
20 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусные и хрустящие цельнозерновые рогалики можно приготовить как на десерт, так и на закуску к супам или основным блюдам.

SHUBA советует использовать семена льна и подсолнечника, однако вы можете добавить тыквенные, а также измельченные орехи или даже овсяные хлопья. При подаче сладкую версию можно присыпать сахарной пудрой.

Кстати, из цельнозерновой муки можно приготовить хлеб с морковью, галету со свеклой и фетой или вкусный сметанный пирог с малиновым джемом.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/5

В глубокой миске смешайте газировку и сахар. Добавьте масло, пшеничную муку, щепотку соли и разрыхлитель, хорошо перемешайте.

Шаг 2/5

Добавьте в тесто цельнозерновую муку и семена льна. Замесите однородное эластичное тесто.

Шаг 3/5

Разделите тесто на части, каждую раскатайте в тонкий круг. Разрежьте на сегменты так, как будто вы нарезаете торт или пиццу.

Шаг 4/5

Семена подсолнечника перебейте в блендере до состояния пасты. По желанию добавьте сахар или ваниль. Разложите начинку на широкие края сегментов, скрутите из них рулетики.

Шаг 5/5

Переложите готовые рогалики на застеленный пергаментной бумагой противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.

Кстати, советуем приготовить песочные рогалики с яблочным повидлом — они по вкусу такие же, как в детстве!

Подпишись на нас
в Google News