Жареный минтай, маринованный в соевом соусе
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 28 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 7 г
- углеводы
Если вы ждете гостей на ужин, то жареный минтай с овощами — это очень привлекательное блюдо и всегда хороший выбор. Что еще добавить, как не посоветовать приготовить его прямо сейчас?
Немножечко терпения, пока минтай замаринуется в соевом соусе, соке лимона и специях, а затем поджарится на сковороде, и вы готовы подать на стол золотистую, хрустящую и вкусную рыбу. Ее удачно дополнят жареные болгарский перец и лук.
Попробуйте также: Жареная рыба — простой рецепт на сковороде
Вы также можете приготовить жареную рыбу с чесночным соусом, который придаст блюду остринку.
Ингредиенты 8
Основные
Тушки минтая почистите, помойте и нарежьте порционными кусочками. Удалите плавники и хвост.
Залейте кусочки соевым соусом, соком лимона, посолите, поперчите и дайте замариноваться 30 минут.
Лук очистите и нарежьте полукольцами. У болгарского перца удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Нагрейте сковороду с 1 ст. л. растительного масла и обжарьте лук с перцем в течение 10 минут.
Замаринованные кусочки рыбы обжарьте в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки, по 3-4 минуты с каждой. Подавайте с обжаренными овощами.
А как вам идея приготовить жареную рыбу по-итальянски? Немного разнообразия в кулинарной рутине никому не помешает.