Сезон начался: весенний салат из одуванчиков

Автор
Юлия Зверькова
К ингредиентам
Фото: Depositphotos
Легкий!
2
порции
10 мин
приготовление
20 мин
подготовка
57
ккал
2 г
белки
1 г
жиры
11 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ярко-желтые цветы не только могут порадовать глаз весной! Листья одуванчика могут стать отличным ингредиентом для витаминного салата.

Обратите внимание, что в этом рецепте нужно использовать только листья одуванчиков, а не цветы. Вы также можете добавить в салат белок — например, отварное куриное или индюшиное филе, жареный бекон или фасоль, а также сваренные вкрутую яйца.

Кстати, а вы знаете, как приготовить варенье из одуванчиков?

Ингредиенты 8

2

Основные

Одуванчики 50 г
Огурец 1 шт.
Томаты черри 6 шт.
Зеленый лук, пучок 1 шт.
Консервированная кукуруза 50 г
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Купить в
Шаг 1/4

Листья одуванчиков хорошо промойте проточной водой и замочите в холодной воде на 15-20 минут. Затем слейте воду и обсушите листву.

Шаг 2/4

Зеленый лук хорошо промойте и мелко порубите. Помидоры вымойте и разрежьте на половинки. Вымытый огурец нарежьте тонкими слайсами.

Шаг 3/4

Пересыпьте все ингредиенты в миску, добавьте консервированную кукурузу.

Шаг 4/4

Нарвите в миску листья одуванчиков, добавьте масло, соль и перец, хорошо перемешайте.

Вот еще несколько весенних салатов для вас:

Лучшие рецепты категории

Подпишись на нас
в Google News

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

    • Вкусно!

    Стань автором

    В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

    Добавить рецепт