Куриные грудки в сливочно-чесночном соусе — особый ужин
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 35
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 26 г
- белки
- 54 г
- жиры
- 26 г
- углеводы
Куриные грудки в сливочно-чесночном соусе — это простое, но очень вкусное основное блюдо с характерным вкусом.
Чтобы приготовить это блюдо на ужин, вам нужно запанировать куриные грудки в смеси муки и пармезана, обжарить, а затем протушить в сливочно-чесночном соусе.
Попробуйте: Куриная грудка с сыром и ветчиной
Подавайте куриные грудки в сливочно-чесночном соусе еще горячим, с салатом из свежих овощей или салатом с овощами гриль.
Ингредиенты 13
Основные
Для соуса
Куриные грудки помойте, обсушите бумажными полотенцами. Затем приправьте их солью и перцем.
Головки чеснока протрите влажной тканью, срежьте верхушки и, не очищая, уложите в форму для запекания. Полейте сверху растительным маслом, посолите и поперчите. Выпекайте при 180 градусах 15 минут.
Высыпьте муку и тертый пармезан в другую форму для выпечки, перемешайте и обваляйте в ней куриные грудки.
Налейте немного растительного масла и растопите масло на сковороде. Обжаривайте грудки с обеих сторон по 7-8 минут. Когда курица будет приготовлена, отложите ее в сторону.
Обжарьте измельченный лук в той же сковороде. Добавьте освобожденный из оболочки запеченный чеснок, куриный бульон, жирные сливки, пармезан и перец. Перемешайте. Готовьте 5 минут.
Выложите в соус грудки и протушите вместе на маленьком огне 20 минут.
Попробуйте также куриную грудку с копченой паприкой или пасту с курицей и особым соусом на ужин.