Запеченные куриные голени с овощами — полноценный и полезный ужин
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 3
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:10
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 26 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 35 г
- углеводы
Запеченные куриные голени с овощами — вкусное блюдо с минимальными усилиями. По этому рецепту курятина, вместе с тыквой, помидорами и фасолью приправленная специями и чесноком, получится мягкой и сочной.
Не ждите «скучных овощей» — сначала поджаренные, а затем запеченные, они пустят соки и впитают весь аромат мяса. Куриные голени с овощами, запеченные в духовке, — это полезный ужин, который удовлетворит вкусы каждого члена семьи.
Ингредиенты 11
Основные
Замоченную фасоль отварите до готовности. Отвар слейте во другую посуду.
Куриные голени помойте, обсушите, посолите и поперчите. Обжарьте в половине растительного масла на горячей сковороде с обеих сторон до румяной корочки. Выложите на тарелку.
Лук и чеснок почистите, измельчите. Сладкий перец и помидоры помойте и нарежьте кубиками. Мякоть тыквы тоже нарежьте кусочками.
В сковороде нагрейте оставшееся масло, подрумяньте лук и чеснок, затем добавьте перец, помидоры и тыкву. Налейте отвар из фасоли и тушите 10 минут.
Овощи переложите в форму для запекания, добавьте куриные голени и фасоль. Запекайте при температуре 180 °С 30-40 минут. При подаче украсьте зеленью.
Больше интересных рецептов:
Куриные голени в азиатском стиле
Сначала они отвариваются, затем обжариваются, желательно во фритюре. Совершенный вкус блюда удовлетворит все требования любителей мягко-острой еды.
ПросмотретьКуриные ножки в сковороде
Ароматные куриные ножки на сковороде — отличное основное блюдо, сочетающееся практически с любым гарниром.
ПросмотретьКуриные голени с куркумой и йогуртом
Куриные голени с куркумой и йогуртом — пикантный и острый рецепт для тех, кто имеет экзотические предпочтения в пище.
Просмотреть