Запеченные куриные голени с овощами — полноценный и полезный ужин
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 3
- Рейтинг
- 5
- Предложения от «Сільпо»
-
- 4
- порции
- 1:10 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 27 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 37 г
- углеводы
Запеченные куриные голени с овощами — вкусное блюдо с минимальными усилиями. По этому рецепту курятина, вместе с тыквой, помидорами и фасолью приправленная специями и чесноком, получится мягкой и сочной.
Не ждите «скучных овощей» — сначала поджаренные, а затем запеченные, они пустят соки и впитают весь аромат мяса. Куриные голени с овощами, запеченные в духовке, — это полезный ужин, который удовлетворит вкусы каждого члена семьи.
Ингредиенты 11
Основные
Замоченную фасоль отварите до готовности. Отвар слейте во другую посуду.
Куриные голени помойте, обсушите, посолите и поперчите. Обжарьте в половине растительного масла на горячей сковороде с обеих сторон до румяной корочки. Выложите на тарелку.
Лук и чеснок почистите, измельчите. Сладкий перец и помидоры помойте и нарежьте кубиками. Мякоть тыквы тоже нарежьте кусочками.
В сковороде нагрейте оставшееся масло, подрумяньте лук и чеснок, затем добавьте перец, помидоры и тыкву. Налейте отвар из фасоли и тушите 10 минут.
Овощи переложите в форму для запекания, добавьте куриные голени и фасоль. Запекайте при температуре 180 °С 30-40 минут. При подаче украсьте зеленью.
Больше интересных рецептов:
Лучшие рецепты категории
Юлия Зверькова
30 мин
Вкусный и быстрый жульен с курицей и грибами
Пончитта Весельская
2 год
