Фото: Depositphotos

Тефтельки из фарша и спельты — оригинально и полезно

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
40
минут подготовки
691
ккал
42 г
белки
29 г
жиры
66 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Тефтельки из фарша и спельты — это вкусное и питательное блюдо для ужина. В нем удачно сочетаются два основных компонента: куриный фарш и зерновая культура.

Эти тефтельки можно подать как главное блюдо или использовать в качестве перекуса или добавки к другому блюду, например картофельному пюре или тушеному рису с овощами.

Попробуйте: Куриные тефтельки, запеченные в шпинатном соусе бешамель

Сочные, ароматные, с румяной корочкой, тефтели из фарша и спельты точно никого не оставят равнодушными. Они отлично сочетаются с любыми овощами и соусами!

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Спельту промойте и сварите в кипящей воде в течение 40 минут. Готовой каше дайте остыть.

Шаг 2/3

В фарш добавьте спельту, сухари, яйцо, сметану, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Сформируйте небольшие тефтельки и варите в кипящей воде 10 минут. Достаньте их шумовкой.

Шаг 3/3

На сковороде нагрейте масло и обжарьте в нем тефтельки со всех сторон до золотистого цвета в течение 5-6 минут.

Подавайте тефтельки к столу с томатным соусом или острым кетчупом!

Подпишись на нас
в Google News