Тефтельки из фарша и спельты — оригинально и полезно
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 40
- минут подготовки
ккал
- 42 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 66 г
- углеводы
Тефтельки из фарша и спельты — это вкусное и питательное блюдо для ужина. В нем удачно сочетаются два основных компонента: куриный фарш и зерновая культура.
Эти тефтельки можно подать как главное блюдо или использовать в качестве перекуса или добавки к другому блюду, например картофельному пюре или тушеному рису с овощами.
Попробуйте: Куриные тефтельки, запеченные в шпинатном соусе бешамель
Сочные, ароматные, с румяной корочкой, тефтели из фарша и спельты точно никого не оставят равнодушными. Они отлично сочетаются с любыми овощами и соусами!
Ингредиенты 9
Основные
Спельту промойте и сварите в кипящей воде в течение 40 минут. Готовой каше дайте остыть.
В фарш добавьте спельту, сухари, яйцо, сметану, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Сформируйте небольшие тефтельки и варите в кипящей воде 10 минут. Достаньте их шумовкой.
На сковороде нагрейте масло и обжарьте в нем тефтельки со всех сторон до золотистого цвета в течение 5-6 минут.
Подавайте тефтельки к столу с томатным соусом или острым кетчупом!