Филе морского окуня, тушеное с картофелем и овощами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 32 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 36 г
- углеводы
Филе морского окуня с тушеными овощами на картофельной подушке — это вкусное и сытное блюдо, в котором сочетается нежность рыбы и сочность других ингредиентов.
Блюдо идеально подходит для тех, кто любит сочетание рыбы с овощами. А картофельное пюре — лучший гарнир для любой рыбы или мяса.
Попробуйте: Морское чудо: рыба с лимонным маслом
Филе морского окуня, тушеное с картофелем и овощами — это отличное блюдо для полезного ужина, потому что рыба является хорошим источником полезных жиров и витаминов. Именно поэтому окунь пользуется таким большим спросом!
Если вам понравился этот рецепт, тогда приготовьте окуня, запеченного с имбирем и овощами.
Ингредиенты 11
Основной
Картофель очистите и варите в подсоленной воде до готовности в течение 25 минут. Затем разомните, добавьте молоко, половину масла и перемешайте.
Филе рыбы помойте, обсушите и нарежьте кусочками. Лимон разрежьте пополам, из одной половины выдавите сок и полейте им рыбу.
Помидоры помойте и нарежьте кружочками. Лук-порей порежьте кольцами, зелень измельчите. Вторую половину лимона нарежьте кольцами.
В разогретой со сливочным и растительным маслом сковороде обжарьте лук-порей до мягкости, добавьте помидоры и зелень. Готовьте, помешивая, несколько минут.
Добавьте в сковороду кусочки рыбы, посолите и поперчите. Сверху выложите кружочки лимона и тушите под крышкой 10 минут.
На тарелки разложите картофельное пюре, сверху выложите рыбу с овощами и подавайте к столу!
Вам также понравится морской окунь с имбирем по-китайски.