Препараты железа и еда: врач дала советы, как их совместить, чтобы лучше усвоилось
О железе часто говорят как о непременной составляющей рациона, необходимой для обеспечения организма питательными веществами. Железо выполняет много важных функций, в частности, обеспечивает доставку кислорода в ткани, поддерживает иммунную систему и способствует правильному функционированию мозга. Однако важным фактором является усвояемость железа организмом: и в составе продуктов, и в составе назначенного лекарства. Поговорим о правилах, способствующих лучшему усвоению железа.
Гастроэнтеролог Евгения Белинская напоминает, что бывает железодефицитная анемия (когда снижен гемоглобин и ферритин) и латентный железодефицит (гемоглобин в норме, а ферритин снижен). В современных источниках речь идет о минимальном уровне ферритина для женщин — 30-40 нг/мл. (Однако многие врачи индивидуально рассчитывают уровень ферритина в соответствии с весом — консультируйтесь с врачом).
Можно ли наверстать дефицит только питанием?
Теоретически, если дефицит незначителен, то да. Но вопрос в том, что вам для этого понадобится слишком много времени. Полгода или даже больше. И весь этот термин ваш организм будет страдать от нехватки железа.
Читайте также: Дефицит железа в организме: какие тревожные симптомы свидетельствуют о недостатке
Скорее всего, пополнить запасы железа вы можете именно с помощью препаратов. Их можно принимать беременным, кормящим матерям и маленьким деткам. Не слушайте тех, кто пугает, что будет какой-нибудь вред или железо накопится во внутренних органах и вызовет страшные болезни. При пероральном приеме это невозможно!
При инъекционном может развиться гемосидероз, но я надеюсь, что никому не придет в голову идея вводить себе что-то внутривенно без назначения врача, а он уж точно подберет необходимую дозировку, и никакого гемосидероза не будет.
Полезно знать: Диета при дефиците железа: что есть, чтобы поднять гемоглобин
Какие препараты железа принимать?
Нет универсальной рекомендации для всех. Железу помогают всасываться витамин С, медь, марганец, цианокобаламин, фолиевая кислота и т. д. Они обычно и входят в состав лекарства. А еще есть соединения двухвалентного железа и трех.
Всасывание невозможно без достаточного уровня белка. Поэтому лучше, чтобы соединения железа выбирал именно врач, а не вы самостоятельно или по отзывам. Помните? Нет двух одинаковых людей.
Полезно знать: С какими продуктами можно или не следует принимать железо
Как принимать препараты железа, которые вам назначили?
Максимальное всасывание — в первой половине дня, то есть если у вас в назначении 2 раза в день — то лучше будет утро и обед.
До или после еды? Здесь зависит от состояния ЖКТ. Если с ним нет никаких проблем, то лучше за 30 минут до еды. Если у вас есть жалобы со стороны желудка, то однозначно — после.
Лучше будет меньше впитываться, но вы сможете длительно принимать препарат, а это важнее! Часто слышу истории, что принимали 3 дня, заболел желудок, бросили.
С чем совмещать железо?
Лучшее сочетание: с продуктами, богатыми витамином C: квашеная капуста, сладкий перец, брокколи, клубника, ананас, киви, отвар шиповника и т. д.
Отказаться следует от:
- чай или кофе — за 1-1,5 часа до приема;
- бобовые — в составе должны фитаты, если не замочить перед приготовлением;
- молочные продукты — богаты кальцием и фосфором, что препятствует всасыванию железа.
Читайте: Как пить кофе правильно, чтобы не «вымывать» железо из организма
Какие продукты добавить в рацион при железодефиците?
Употребляйте больше красного мяса, субпродуктов (печень, сердце), моллюсков (устрицы содержат много железа). А такие продукты, как гречка, зеленое яблоко или брокколи, к сожалению, содержат негемовое железо, то есть вау-эффекта не будет.
А как насчет дозировки?
«Врач назначил по 100 мг в сутки, а я хочу поскорее наверстать дефицит. Буду принимать по 2 таблетки за раз! Это не очень удачная идея, есть научные данные о том, что более 100 мг железа за раз не всасывается.
«Не хочу пить медицинские препараты, закажу саплимент». Нужно обращать внимание на дозировку. Большинство БАДов содержат очень маленькие дозировки железа. Так что процесс повышения будет неэффективным. Оно вам нужно?
Узнайте о 4 мифах о пользе витаминных добавок, которые опроверг врач-ученый
Побочные эффекты
Во время приема могут возникнуть тошнота, дискомфорт в желудке, изменение цвета каловых масс, диарея или запор. Если вы почувствовали эти симптомы — оповестите врача. Он заменит препарат или скорректирует дозировку.
Текст опубликован с согласия автора. Оригинал.
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.