Лазанья с курятиной и помидорами черри — сытный ужин в будни
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1:20
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 19 г
- белки
- 46 г
- жиры
- 32 г
- углеводы
Лазанья с курятиной и помидорами черри — это вкусное и аппетитное блюдо с нежным мясным и сладковатым томатным вкусом.
Это одна из вариаций классической итальянской лазаньи, в которой мясной соус и овощи чередуются с листами пасты и соусом бешамель, а затем запекаются в духовке.
Попробуйте: Сырная лазанья из ветчины, шпината и рикотты — вкусный ужин для души
Лазанья с курятиной и помидорами — прекрасное блюдо для семейных обедов или особых ужинов с друзьями. Она сытная, но благодаря курятине достаточно легкая, нежная, красивая — в общем, идеальная для любого случая.
Ингредиенты 13
Основные
Лук и морковь очистите, промойте и мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле до полуготовности.
Мясо помойте и нарежьте маленькими кусочками. Добавьте его в овощи, перемешайте и готовьте 3 минуты.
Влейте бульон и готовьте еще 10 минут. Добавьте томатную пасту, соль, перец и потушите под крышкой 15 минут.
Сделайте соус бешамель. Для этого в сковороде растопите сливочное масло, всыпьте муку и пассеруйте, помешивая, несколько минут. Влейте сливки и размешайте венчиком до однородности. Посолите, поперчите и через минуту отключите.
Помидоры черри помойте и разрежьте пополам. На дно формы для запекания выложите немного соуса и выкладывайте слоями листы лазаньи, мясную начинку и помидоры черри.
Сверху полейте соусом, выложите оставшиеся помидоры и запекайте 30 минут при температуре 180°С.
Раньше мы писали, как приготовить лазанью со свининой и картофелем. Узнайте рецепт.