Сливочная подлива с помидорами — к каше и картофелю
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 15
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 10 г
- белки
- 69 г
- жиры
- 36 г
- углеводы
Такая подливка — это настоящий кулинарный шедевр, потому что он простой, бюджетный, но обогащает вкус каждого блюда: будь то картофель с котлеткой, макароны с сосиской или просто кусочек свежего хлеба.
Сливочно-томатная подливка — прекрасное дополнение к классическому картофельному пюре. Это сочетание обеспечивает потрясающий вкус, который оставит вам и вашим гостям приятные впечатления.
Добавьте эту подливку к любимой пасте с овощами или используйте в качестве основы для кабачковой пиццы, добавив к ней любимые ингредиенты.
SHUBA также советует: Дзадзики — традиционный греческий соус.
Ингредиенты 11
Основные
Нарежьте чеснок и обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета. После этого чеснок выбросьте — он уже отдал маслу свой аромат.
Обжарьте лук до золотистости. Добавьте очищенные от кожуры и измельченные в блендере помидоры. Затем добавьте соль, перец, базилик и ложку сливочного масла.
Тушите, чтобы помидоры тихонько кипели. Когда большая часть жидкости испарится, добавьте сливки и доведите до кипения, добавьте щепотку мелиссы для аромата. Соус пересыпьте в контейнер и дайте остыть.
Подавайте сливочно-томатный соус к любимым блюдам. Приятного аппетита!