- 4
- порции
- 50 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 51 г
- белки
- 44 г
- жиры
- 47 г
- углеводы
Вы хотите приготовить что-нибудь вкусное быстро и еще быстрее? Почему бы и нет! Известная актриса Кортни Кокс с удовольствием делится секретами приготовления мгновенного куриного болоньезе на страницах своего Инстаграм-аккаунта.
Давайте дружно воспользуемся рецептом от Моники Геллер и посмотрим, действительно ли это так быстро, как паста карбонара с брюссельской капустой, которую можно приготовить за 15 минут.
Приготовьте также: Болоньезе с индейкой
Ингредиенты 10
Основные
Очистите от кожуры лук и чеснок. Измельчите их. Снимите оболочку с колбасок или оставьте с оболочкой. Нарежьте на средние куски. Выложите фарш в миску.
Помойте и обсушите бумажными полотенцами зелень. Измельчите ее.
Подготовьте соус маринара.
В большой сковороде обжарьте колбаски с добавлением небольшого количества масла. Готовые колбаски переложите в отдельную миску.
В той же сковороде обжарьте лук и чеснок, добавив немного растительного масла. Жарьте на среднем огне около 3 минут.
Добавьте в сковороду фарш, соль и приправу. При помощи лопатки хорошо раскрошите мясо во время обжарки. Готовьте около 5-7 минут. После чего добавьте в сковороду обжаренные колбаски, соус маринара, петрушку и базилик и тушите 20 минут.
За это время отварите спагетти и подайте готовый куриный болоньезе вместе с пастой.
Что ж, это было не так быстро, как пицца на сковороде за 5 минут, но очень быстро, как для полноценного блюда!
Больше рецептов пасты
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
Яйца по-итальянски, запеченные в булочке
В этом рецепте колдуют
- Блюда
- Паста
