Медовик без раскачки коржей
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 10 г
- белки
- 41 г
- жиры
- 115 г
- углеводы
Как приготовить медовый торт без сковородки? Очень легко, если довериться этому простому рецепту!
SHUBA советует приготовить этот медовик для уютного чаепития в будни или даже на праздничный стол — гости точно спросят у вас рецепт! крем для медовика вы можете выбрать по собственному вкусу — например, сметанный со сгущенкой или масляный по простому рецепту. А вот еще несколько рецептов медовика для вас:
Ингредиенты 10
Коржи
Крем
Сложите в кастрюлю маргарин, сахар, мед и соду, поставьте на медленный огонь и проварите 10 минут, пока смесь не станет коричневой.
Снимите с огня, немного охладите и добавьте сметану и яйца. Хорошо перемешайте или взбейте миксером до однородности. Постепенно добавьте просеянную муку и перемешайте до однородности.
Вылейте тесто на противень, устланное пергаментной бумагой, и выпекайте в разогретой на 200°C духовке в течение 15 минут. Когда лепешка остынет, разрежьте его пополам и вдоль по всей поверхности, чтобы получить несколько лепешек. Обрежьте их по форме по вкусу, обрезки измельчите в крошку.
Сливки взбейте с сахаром до загущения, перемажьте лепешки, на верхней высыпьте измельченную крошку. Поставьте в холодильник в час.
Советуем также приготовить торт-мороженое с лимоном для жарких летних дней.