Ленивые вареники, как и нежные пышные сырники или творожные запеканки — это еще одно популярное украинское блюдо на основе творога, которое готовят на завтрак.
Говорят, что это блюдо готовили еще во времена запорожских казаков , потому что уже тогда женщины угощали мужчин варениками с сыром. Но поскольку времени на приготовление теста и лепки вареников хватало не всегда, они придумали просто замешивать все вместе. И называли блюдо «галушки с сыром», потому что галушки готовятся по схожему принципу . Название «ленивые вареники» блюдо получило гораздо позже.
УЗНАЙТЕ: Как приготовить дома творог
Как приготовить ленивые вареники
Фото: Depositphotos
Ленивые вареники — самый простой завтрак
Нет ничего лучше утром, чем порция ленивых вареничков со сметаной к завтраку. Этот рецепт составляет всего 5 ингредиентов и не требует много времени на замешивание теста.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Ленивые вареники с вишней и секретным ингредиентом
Необычайно вкусный и прекрасный украинский завтрак — это ленивые вареники с вишней и копченой грушей! Это блюдо приготовил шеф Евгений Клопотенко вместе с актером Тарасом Цымбалюком в программе «Пекельні борошна» на телеканале СТБ.
Посмотреть рецепт
Фото: Midjourney
Быстрые ленивые вареники с маком на завтрак
Ленивые вареники отличаются простотой в приготовлении и разнообразием ингредиентов. К примеру, кисломолочный сыр прекрасно сочетается с маком.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Сладкие сырные клецки вместо ленивых вареников
Сладкие сырные клецки — настоящая сокровищница вкуса! Удивительно быстрые и легкие в приготовлении, они станут хорошей альтернативой ленивым вареникам.
Посмотреть рецепт
Ленивые вареники без муки по рецепту Марины Боржемской
Размеренное утро выходного дня или озабоченное рабочее утро лучше всего начать с ленивых вареников. Они готовятся быстро, питательны и полезны.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Фирменные ленивые вареники для детей
Автор рецепта убежден, что дети будут в восторге. Предлагает приготовить соус из размороженных ягод. Их нужно прогреть с сахаром на сковороде и добавить немного сливок.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Идеальные ленивые вареники — два секрета от шефа (видео)
Если, кроме вареников, приготовить соус и карамелизированные семена — получите настоящий ресторанный десерт.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Ленивые вареники по-одесски
Вареники — универсальное блюдо, которым можно накормить целую семью. А ленивые вареники особенно любят дети.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Ленивые вареники с невероятной подливкой
Они подаются с невероятным соусом, который готовится из белого шоколада и сливок. Желательно готовить вареники из домашнего сыра.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Завтрак выходного дня: ленивые вареники с малиной
Обычно утром хочется чего-нибудь вкусного, легкого и ненавязчивого. Для такого запроса идеально подойдут вкусные, простые и бюджетные ленивые вареники с малиной!
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Ленивые вареники без яиц с чесноком
Вы до сих пор думаете, что ленивые вареники бывают только сладкими? Тогда держите рецепт соленой версии!
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Ленивые вареники из тофу: готовим по-новому!
Если вы не любите кисломолочный сыр, не стоит отказывать себе в удовольствии отведать ленивые вареники. Просто приготовьте их из тофу.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Ленивые вареники с зеленью
Ленивые вареники с зеленью — очень простое блюдо из очень небольшого количества ингредиентов, которые мы почти всегда держим дома, таких как мука, яйца, манная крупа, кисломолочный сыр, зелень.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Ленивые вареники из картофельного пюре — быстрый рецепт
После ужина осталось картофельное пюре? Не выбрасывайте его! Лучше приготовьте ароматные и вкусные ленивые вареники из нескольких простых ингредиентов по рецепту SHUBA.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Ленивые вареники с пармезаном — новый взгляд на классику
На порцию нужно 20 граммов старого тертого пармезана. Готовые вареники немного прогреваются во вкусном соусе. Кисломолочный сыр используйте жирный и сухой.
Посмотреть рецепт
