Диетический холодец — не навредит фигуре
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 2
- часы приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 5 г
- белки
- 3 г
- жиры
- 3 г
- углеводы
Если вам кажется, что холодец нельзя на диете, то вы ошибаетесь! Этот рецепт можно даже на диете, ведь его основу составляет курятина.
Готовить этот холодец по рецепту пользовательницы TikTok с ником ruslanagurtovaya можно даже тогда, когда вы хотите привести себя в форму. Выберите куриные голени, добавьте любимые специи, немного моркови, а в качестве загустителя используйте желатин, перед добавлением его нужно развести в воде.
Кстати, у нас есть также рецепт холодца из говядины в случае, если вы захотите приготовить более привычное блюдо. Приготовьте также свинину с мятой и кинзой на ужин в азиатском стиле.
Ингредиенты 9
Основные
Сложите в кастрюлю голени, морковь, специи и лавровый лист, залейте водой.
Поставьте на умеренный огонь и варите 1 час.
Достаньте мясо из кастрюли, отделите от кости, бульон процедите через сито. Добавьте в бульон набухший желатин.
Разложите мясо по тарелкам, добавьте морковь, по желанию можно добавить вареные яйца и чеснок.
Залейте бульоном тарелки, посыпьте сверху зеленью и дайте застыть в холодильнике.
Советуем приготовить диетическую галету с грибами.