Овощное рагу на обед — рецепт для мультиварки
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 7 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
Простое рагу из овощей очень легко приготовить в мультиварке — для этого нужно только нарезать овощи по списку, приготовить заливку и дождаться, пока блюдо приготовится.
Для этого рагу понадобятся овощи, которые точно найдутся у вас дома. Овощное рагу получается ароматное и мягкое за счет длительного тушения и станет отличным гарниром к шницелю с яйцом или рыбным котлетам. Но если вы хотите сделать блюдо более сытным без добавления животного белка, советуем обратить внимание на рецепт овощного рагу с тофу. Или просто добавьте тофу к этому рецепту рагу в мультиварке.
Советуем также просмотреть нашу подборку из 8 простых блюд для приготовления в мультиварке.
Ингредиенты 13
Основные
Смажьте чашу мультиварки растительным маслом, положите нарезанный кубиками картофель.
Нарежьте лук кубиками, морковь и цукини — кружочками, грибы разрежьте на четвертинки. Чеснок мелко нашинкуйте. Положите овощи в чашу мультиварки.
Добавьте лавровый лист, перец.
Для заливки смешайте воду, кетчуп, соль и горчицу, влейте смесь в чашу мультиварки.
Поставьте чашу в мультиварку, выберите режим тушения и готовьте 60 минут.
Советуем также приготовить салат «Мимоза» без рыбы и майонеза.