Идеальный салат на Новый год — вкуснее печеночного торта
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 21 г
- белки
- 32 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
Это салат с куриной печенью, шампиньонами и лучком — главный конкурент печеночного торта. Он сытный и вкусный, с легким декором и насыщенным ароматом — то есть просто идеален для зимних праздников.
Этот салат можно дополнить твердыми сырами и орехами, а вместо майонеза приготовить домашний сырный соус. Вкусовые вариации безграничны, и вы можете экспериментировать с составом салата в соответствии с вашими предпочтениями. Наслаждайтесь этим изысканным вкусом на Рождество и Новый год!
Попробуйте: Легкий и нежный: готовим новогодний салат с соленой красной рыбой (видео)
Приготовьте и другие праздничные салаты на зимние праздники:
- Салат с курицей и авокадо — вкусное украшение рождественского стола
- Рождественский салат с клементинами и фетой
- Салат к Новому году с жареными грибами и курицей
Ингредиенты 9
Основные
Предварительно сварите яйца вкрутую, охладите и почистите. Лук мелко нарежьте.
Шампиньоны мелко нарежьте и выложите в разогретую сковороду с маслом. Посолите, поперчите и жарьте, помешивая, пока не испарится влага, 8-10 минут.
Куриную печень нарежьте кусочками, посолите, поперчите и обжарьте в течение 5-7 минут со всех сторон. Дайте ей остыть, затем нарежьте небольшими кусочками.
Соберите салат. На сервировочную тарелку первым слоем выложите печень и смажьте ее майонезом. Далее выложите жареные шампиньоны, лук, майонез.
Затем натрите на мелкую терку плавленый сыр, а сверху натрите яйца и сделайте сеточку из майонеза. Украсьте по своему вкусу. Рекомендуем!
Также попробуйте самый простой салат с куриной грудинкой к новогоднему столу. Готовить очень легко!