Быстрый гречневый хлеб в микроволновке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 5
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 17 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 42 г
- углеводы
Для фанатов гречневого хлеба — простой бездрожжевой рецепт, который можно приготовить за 5 минут дома в микроволновке. Без дрожжей, без долгих замесов и даже без ожидания, пока тесто поднимется.
Внимание, не удивляйтесь, количество теста рассчитано на высокую чашку объемом примерно 350-400 мл, в которой и предлагается выпекать хлеб.
Ингредиенты 7
Основные
Взбейте яйцо с кефиром венчиком в пышную массу, чеснок натрите на мелкой терке и добавьте в кефир, затем аккуратно введите гречневую муку, добавьте соль и разрыхлитель.
Можно в кофемолке перемолоть в муку обычную гречневую крупу.
У вас получится довольно жидкое — как на оладьи — тесто. Стоит смазать маслом чашку и переложить в нее тесто.
При мощности в 800 Вт хлеб готовится примерно за 3,5 минуты.
Когда достанете чашку, подождите немного, чтобы хлебец едва охладился, тогда он легонько выскользнет из чашки.
Хлеб вкусен и теплым, и холодным, особенно со сливочным маслом или с мягким сыром.
На здоровье! Все будет Украина!