- 4
- порции
- 50 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 23 г
- белки
- 45 г
- жиры
- 52 г
- углеводы
Хотя у украинской и итальянской кухни нет ничего общего, но кое-что нас все же объединяет — это любовь к тесту. У нас вареники и пироги, у них равиоли и пицца.
Уверены, что наши пироги с капустой, картофелем, мясом и рыбой не оставили бы ни одного итальянца равнодушным. А мы же в полном восторге от итальянской пиццы. Настолько, что даже адаптируем это мучное изделие под свои возможности.
Сегодня предлагаем приготовить пиццу с овощами на скорую руку. Для этого возьмем готовое слоеное дрожжевое тесто. Это значительно уменьшит время приготовления и позволит сосредоточиться на начинке.
Ингредиенты 10
Основные
Готовое тесто положите на смазанный маслом противень, края приподнимите и сделайте бортики. Смажьте всю поверхность теста кетчупом.
Овощи помойте, перец очистите от сердцевины и нарежьте полосочками. Помидоры нарежьте полукольцами. Моцареллу нарежьте кубиками, а сыр натрите на крупной терке.
Кусочки овощей и моцареллы выложите на тесто, посолите, поперчите, приправьте и посыпьте тертым сыром. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30-40 минут до золотистого цвета.
