Киш с беконом и сыром без замешивания теста
- Автор
- Юлия Зверькова
- Комментарии
- 4
- Рейтинг
- 5
- 8
- порций
- 35 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 18 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
Обычно готовят тесто для киша, на котором размещается начинка. В этом рецепте киша с беконом и сыром нам нужно тщательно смешать молоко, муку и яйца, чтобы не было комочков и вылить в форму. Да, это очень сильно напоминает наши любимые заливные пироги.
Почему стоит испечь киш с беконом и сыром
- Это упрощенный вариант самого известного подобного пирога — киша «Лотарингия», для него нужна ветчина и сыр.
- С этим рецептом можно брать любые продукты. Популярные у нас — начинка с брокколи и лосось, сыр и помидоры черри, сыр и баклажаны.
- Ти не тратишь время на песочное тесто, а просто все тщательно смешиваешь, чтобы не было комочков.
Сочетание, которое нравится всем: киш с пеперони (копченой колбасой), овощами и сыром
Готовим киш с беконом и сыром без замешивания теста
Ингредиенты 9
Разогрей сковороду и обжарь бекон на среднем огне по 30 секунд.
Сцеди лишний жир, нарежь бекон мелкими кусочками и отложи.
Разогрей духовой шкаф до 180°C. Форму (20-22 см) застели пергаментом.
Натри сыр, лук почисть и нарежь кубиком.
Выложи на дно формы тертый сыр и бекон.
Яйца, масло, лук, соль, молотый перец, муку и молоко взбей до однородности. Осторожно вылей в форму.
Выпекай 35 минут или до того, как тесто хорошо схватится.
Внимание: время выпекания может измениться, после 30 минут выпекания проверь готовность зубочисткой.
Приятного аппетита!
Если любишь простые и быстрые пироги с сыром и другими дополнениями, то эти три рецепта отлично подойдут:
- португальский пирог с сыром;
- пирог из слоеного теста с перцем, помидорами, сыром;
- сырный пирог с сыром.
