Прочь кетчупы: томатный соус для спагетти в мультиварке
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 0.61 г
- жиры
- 17 г
- углеводы
Готовить соус для спагетти в домашних условиях стало гораздо проще. Просто положите все ингредиенты в чашу мультиварки, нажмите кнопку и идите заниматься своими делами!
Этот легкий соус для спагетти не требует использования масла или сахара. Морковь, которая есть среди ингредиентов рецепта, придает ему природную сладость. А поскольку помидоры содержат много воды, вам не нужно добавлять излишнюю жидкость.
SHUBA уже писала о том, как приготовить идеальные спагетти с печенью, с фрикадельками, классическую карбонару. Эту пасту любят есть и киношные герои — мы публиковали рецепт спагетти из «Крестного отца» и фильма «Ешь, молись, люби!».
Но, согласитесь, что первой скрипкой в пасте есть все же соус. Так что давайте готовить его!
Ингредиенты 8
Основные
Помидоры и лук нарежьте на четвертинки, морковь нарежьте большими кусочками.
Добавьте помидоры, лук, морковь и чеснок в миску. Посыпьте орегано, базиликом и солью, но не перемешивайте.
Закройте крышку и выберите режим «Готовка под давлением» или «Тушение» (для последнего режима нужно влить в мультиварку немного воды). Готовьте овощи в течение 20 минут.
Выложите овощи из мультиварки и взбейте в пюреобразную консистенцию с помощью блендера. Добавьте томатную пасту и снова взбейте. Добавьте специи и подавайте теплым вместе с любимой пастой.
Для хранения соуса закройте его в герметичной емкости и положите в холодильник. Так он может храниться в течение недели. Также соус можно заморозить (до 3-х месяцев).