- 6
- порций
- 20 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 3 г
- белки
- 0.61 г
- жиры
- 17 г
- углеводы
Томатный соус в мультиварке — один из классных способов использовать испорченные помидоры. Нам необходимо просто положить помидоры, лук, чеснок и морковь в чашу, нажать на кнопку и ждать. Томатный соус лучше всего сочетается с макаронами, его также можно использовать в приготовлении множества других блюд.
Почему томатный соус в мультиварке вкуснее
Во-первых, нам не понадобится ни соль, ни сахар. Морковь добавляет естественную сладость. Во-вторых, он будет насыщенным, поскольку помидоры содержат много воды, вам не надо добавлять лишней жидкости. Все, что требует домашний соус для пиццы и пасты.
Пределов для совершенства нет! Ты можешь сделать готовый соус вдвое вкуснее с этим лайфхаком.
Для хранения томатного соуса на зиму, добавь болгарского и острого перца. Или храни его в герметичном контейнере в холодильнике. Так он простоит неделю-полторы.
Быстрее других готовится соус из готовой томатной пасты, он сочетается с шашлыком и блюдами из свинины.
К картофелю и курице: французский томатный соус
Томатный соус для макарон — рецепт для мультиварки
Ингредиенты 8
Помидоры помой, убери плодоножку, нарежь кубиком.
Морковь почисть и нарежь кусочками.
Лук почисть и нарежь на четвертинки.
Чеснок почисть.
Положи овощи в чашу мультиварки, посыпь орегано, базиликом и солью, но не перемешивай.
Закрой крышку и выбери режим «Готовка под давлением» или «Тушение» (для последнего режима надо влить в мультиварку немного воды). Готовь 20 минут.
Выложи овощи из мультиварки и взбей до консистенции пюре с помощью блендера.
Добавь томатную пасту и снова взбей.
Добавь любимые специи и подавай теплым вместе с любимой пастой. Приятного аппетита!
Соусы — важное дополнение к различным блюдам. Они хорошо хранятся в банках всю зиму:
Новые салаты со свежими помидорами
В этом рецепте колдуют
- Кухонные принадлежности
- Мультиварка 6 самых частых вопросов о блендере
