Как приготовить овощные шашлычки
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 15
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 0.62 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
Удачный вариант гарнира к мясу — какой он? SHUBA уверена, что это овощные шашлычки на гриле.
Для этого рецепта вам понадобятся только овощи и мангал или гриль. В рецепте мы использовали шампиньоны, перец, цукини и помидоры, но вы можете пофантазировать — попробуйте приготовить овощные шашлычки с луком, кабачками, баклажанами, морковью, брокколи или цветной капустой. Со специями тоже экспериментируйте — так ваше блюдо заиграет новыми вкусами и ароматами.
Советуем обратить внимание на рецепт овощных голубцов и маффины с сыром. А еще мы подготовили для вас 5 советов по приготовлению идеального стейка.
Ингредиенты 5
Основные
Хорошо промойте все овощи под проточной водой. Нарежьте их большими кусочками.
Поочередно нанизывайте овощи на шпажки, сбрызните их оливковым маслом, прежде чем положить на гриль.
Обжарьте с каждой стороны по 4-5 минут.
Приятного аппетита!
Больше вкусных шашлыков:
Шашлык из говяжьей печени
Рассказываем, как вкусно приготовить говяжью печень и подать на стол особое блюдо.
ПросмотретьОвощной шашлык в духовке
Вегетарианские шашлычки из кабачков, лука, грибов и сладкого перца идеально обжариваются в духовке, сбрызгиваются острым бальзамическим уксусом и смазываются соусом из свежих трав и чеснока.
ПросмотретьВеганский шашлык из тофу
Перед тем, как отправиться запекаться, тофу должен постоять в правильном маринаде не менее двух часов. Шпажки замочите в воде, чтобы шашлык не подгорел.