- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 20 г
- белки
- 38 г
- жиры
- 134 г
- углеводы
Даже если вы пробовали много разных видов халвы, уверены, что банановой вы еще не пробовали.
Эти сладости особенно популярны в индийской, азиатской и ближневосточной кухнях. Их подают на праздники и важные даты. Обычно халву готовят из манной крупы, пшеничной муки, на основе кунжута или семян подсолнуха, или разнообразных орехов. Но сегодня можно найти варианты из сезонных фруктов. Как, например, эта банановая халва.
Слегка сладкая и жевательная, она делается из банана, сливочного масла, манной крупы, молока, орехов и специй. В составе банановой халвы по нашему рецепту также есть сахар, но вы можете его не использовать — фрукт дает десерту достаточно сладости.
Попробуйте приготовить эту халву дома, и мы уверены, что она понравится детям и взрослым.
Ингредиенты 11
Основные
Бананы почистите, нарежьте кружочками и полейте соком лимона. Изюм помойте теплой водой и обсушите. Ядра орехов измельчите.
Манную крупу подсушите на сковороде, добавьте сливочное масло и жарьте, помешивая, 2 минуты. Добавьте кусочки бананов и жарьте еще минуту. Положите орехи, изюм, ванильный сахар, корицу, налейте молоко и хорошо перемешайте. Готовьте, помешивая, 5 минут.
Десерт переложите в форму. Вкусно и в теплом, и в холодном виде.
Рецепты с использованием халвы
Не пропустите также рецепт индийского напитка — приготовьте молоко с фисташками и миндалем.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин
