- 2
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 49 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
Португальская запеканка из трески и помидоров легко станет любимым блюдом у твоих домашних. Рецепт рыбы под сыром, приготовленной с овощами не потребует от тебя больших усилий, а результат выйдет выше всяких похвал.
Филе трески для запекания выкладывается слоями с луком, помидорами и морковью, поливается подливой и посыпается сыром, чтобы создать это ароматное блюдо. Приготовленная по этому рецепту треска с овощами вкусна горячей, холодной и при комнатной температуре.
Если ты теряешь голову от вкуса трески, эта рыбная запеканка по-португальски обязательно тебя покорит! Трудно устоять перед любой рыбой, когда она покрыта слоями сочных овощей и сырной корочкой.
Ингредиенты 11
Филе рыбы помой, нарежь кусочками, посоли и поперчи. Помидоры помой и нарежь полукольцами. Лук и морковь очисть и нарежь тоненькими кольцами.
Форму для запекания смажь маслом, переложи в нее кусочки рыбы с помидорами, луком и морковью. Запекай 20 минут при температуре 180 °C.
На сковороде растопи масло, добавь муку, немного воды, соли, хорошо перемешай и прокипяти 2 минуты. Этой подливкой полей рыбу с овощами, посыпь тертым сыром и запекай еще 10 минут. Перед подачей посыпь зеленью.
Любишь рыбу? Вот еще несколько рецептов вкусных рыбных запеканок: