- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Треска с зеленым ризотто — рецепт от популярного блогера
- Автор
-
Зоряна Ивченко
![Ризотто из филе трески]( "Ризотто из филе трески")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
578
ккал
ккал
37 г
белки
9 г
жиры
79 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Ароматный рис с зелеными овощами, нежная тушеная рыба, сбрызнутая свежим лимончиком — это так аппетитно, и так вкусно!
Гастроблогер, фудфотограф и фудстилист Зоряна Ивченко советует приготовить ризотто с треской, ведь оно невероятное!
Если вам попался этот рецепт тогда, когда сезон спаржи уже истек, не беда! Вы можете заменить ее стручковой фасолью. Добавляйте любую зелень по своему вкусу, чтобы ваше блюдо было ароматным и насыщенным вкусом. Также можно использовать любую другую белую рыбу.
Ингредиенты 16
Основные
Шаг 1/5
Мелко нарежьте лук и чеснок. В глубоком сотейнике разогрейте оливковое и сливочное масло. На небольшом огне пассеруйте лук и чеснок до прозрачности.
Шаг 2/5
Всыпьте рис, перемешайте, готовьте минут 5. Влейте вино, дайте ему впитаться.
Шаг 3/5
Растворите бульонные кубики в 1,5 литра кипятка. Порциями добавляйте бульон в рис и готовьте, помешивая, чтобы бульон впитался.
Шаг 4/5
Отрежьте жесткие концы спаржи, стебли нарежьте кусочками по 1 см. Цукини нарежьте ломтиками. Добавьте спаржу в ризотто, готовьте 10 минут. Добавьте цукини и горошек, перемешайте. Посолите и поперчите.
Шаг 5/5
Филе трески полейте лимонным соком, посолите и поперчите. Положите филе поверх ризото, закройте крышкой и готовьте 5-7 минут, пока филе не станет матовым. Посыпьте рыбу каперсами, лимонной цедрой. Подавайте блюдо, посыпав его мелко нарезанной петрушкой.
А вот еще несколько рецептов ризотто для вас:
В этом рецепте колдуют
Блюда
Похожие публикации
-
![ризото]( "ризото")
-
![Рис с грибами]( "Ризотто с белыми грибамиРизото с белыми грибамиРизото с белыми грибами")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как приготовить ризотто с белыми грибами
- Автор
-
Марко Черветти
![Рис с грибами]( "Ризотто с белыми грибамиРизото с белыми грибамиРизото с белыми грибами")
-
![Ризотто с зеленью]( "Сливочное ризотто с кабачками")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Кушать, пока горячо: сливочное ризотто с кабачками
- Автор
-
Ирина Вакив
![Ризотто с зеленью]( "Сливочное ризотто с кабачками")
-
![Чесничное ризотто]( "Чесничное ризотто")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Веганское чесночное ризотто с ароматными травами
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Чесничное ризотто]( "Чесничное ризотто")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги